黑森林蛋糕
奶油冻：您可以一次烤好整个面饼，但我更喜欢分开烤，这样可以更好地控制每一面的口感。首先将两个鸡蛋分开，加入 3 汤匙糖搅拌至蓬松。这是制作烤饼的完美基础，可以让烤饼更有稠度。再加入一茶匙发酵粉和一茶匙香草冰糖，使其味道更佳。逐渐加入 2 汤匙过筛面粉，轻轻搅拌以保持混合物中的空气。最后加入 1 汤匙过筛的可可粉，可可粉会让饼干呈现出丰富的色泽和微妙的巧克力香味。在 20 厘米的烤盘中铺上烘焙纸，均匀地倒入混合物。将烤盘放入预热好的烤箱，中层，烤 10-12 分钟。用牙签检查是否烤好，如果没有问题，取下烤盘，放在网架上冷却。对另外两个面重复上述过程。
奶油：在一个碗中加入奶油和液体鲜奶油，两者都要充分冷藏，以获得最佳质地。用低速搅拌以避免飞溅，然后加入糖粉和香草精。逐渐提高搅拌速度，直到奶油变成硬泡，但要注意不要过度搅拌，因为它可能会变得比想要的更硬。当奶油达到理想的稠度后，将其分成三等份。
水果：洗净樱桃和酸樱桃，去蒂去核。这些水果不仅味道鲜美，还能为蛋糕增添一丝新鲜感。在一个平整的烤盘上，放入第一张面皮，周围用活动环固定。在面皮上淋上水果馅料，然后加入第一部分吉士酱，均匀抹平。将一半的水果推入上面的奶油中，使其融合。铺上第二张面皮，重复浇汁过程，加入第二部分奶油和剩余的水果，最后盖上第三张面皮，浇汁均匀。
最后完成蛋糕：将三层面皮和奶油都铺好后，将蛋糕放入冰箱冷藏 1-2 小时，使其凝固。冷藏后，将蛋糕从活动环中取出，均匀涂上剩余的奶油。在巧克力上划线，用它涂抹蛋糕边缘，使蛋糕看起来更优雅。最后，在顶部装饰上新鲜樱桃。将蛋糕放入冰箱冷藏片刻，即可食用。尽情享受每一片令人垂涎的美味吧！
成分: 基础：6个鸡蛋，9汤匙糖，6汤匙面粉，3汤匙可可粉，3茶匙泡打粉，3茶匙含香草荚的糖粉。 奶油：300克酸奶油，200毫升液态奶油，3汤匙糖粉，3茶匙香草提取物，350克樱桃和酸樱桃，1/2杯无果樱桃罐头，60克牛奶巧克力，樱桃用于装饰。
