圣诞星
圣诞星蛋糕是冬季假期为您的厨房增添一点魔力的绝佳选择。它具有浓郁的橙子味和会让任何人印象深刻的外观，这款快速简单的甜点将成为您节日餐桌的明星。
准备时间：20分钟
烘焙时间：40分钟
总时间：1小时
份量：8份
配料：
- 200克面粉
- 150克糖
- 100克黄油（室温）
- 3个鸡蛋
- 100毫升新鲜橙汁
- 2个橙子的橙皮
- 1包泡打粉
- 一小撮盐
- 糖粉用于装饰
首先，确保所有配料都在室温下。这将有助于获得均匀和松软的质地。将烤箱预热至180°C，同时准备一个涂了黄油并撒了面粉或铺了烘焙纸的活动底蛋糕模。
在一个大碗中，开始将黄油和糖打至混合物变得光滑且颜色变浅。这是糖充分溶解、使蛋糕蓬松的关键时刻。逐个加入鸡蛋，继续搅拌。每个鸡蛋必须完全混合后再加入下一个。
在加入鸡蛋后，加入橙汁和橙皮。新鲜的橙子香气将增添风味，而橙皮将增加愉悦的口感。在另一个碗中，将面粉、泡打粉和盐混合，并逐渐将其折叠进黄油混合物中，交替加入橙汁。搅拌至材料充分混合，但避免过度搅拌，以免蛋糕变得致密。
将混合物倒入准备好的模具中，用刮刀抹平表面。在预热的烤箱中烘烤约40分钟，或直到插入中心的牙签干净取出。在前25分钟内不要打开烤箱门，因为这可能会导致蛋糕下沉。
蛋糕烤好后，让它在模具中冷却10分钟，然后取出并在烤架上完全冷却。当蛋糕完全冷却时，撒上糖粉，使其看起来更节日。
为了增添个人风格，您可以用热巧克力酱或一球香草冰淇淋来搭配蛋糕，这将完美补充橙子的味道。此外，如果您想要更奢华的版本，可以用可可粉替代部分面粉，以制作一种橙味巧克力蛋糕。
这个圣诞星蛋糕不仅仅是一个甜点，而是一种体验，将为您挚爱的人带来快乐和温暖。与一杯茶或咖啡一起享用，珍惜共度的时光！
烤盘涂抹上人造黄油并撒上面粉。然后我准备了鸡蛋、糖、香草糖和橙皮。所有材料打发5分钟，直到变得蓬松。面粉过筛后逐渐加入鸡蛋混合物中。黄油切成小块，加入面团中。将面团倒入模具中，抹平，烘烤40-45分钟。烘烤完成后，放凉。我只找到整颗橙子的果酱，混合后使用。星星水平切成两半，第一层涂上预先加热的果酱和利口酒。第二层放在上面。这里我本该做糖霜并用巧克力屑和糖星装饰星星（将糖与3汤匙水混合，填充小星星模具；让其冷却后取出以装饰蛋糕），但我想要一个覆盖雪的星星，配上圣诞装饰：橙子做的蜡烛！圣诞星的食谱由Sava Laura在食谱论坛上提出。放置冷却一段时间后，圣诞星蛋糕可以上桌。
成分: 4个鸡蛋，120克糖，1包香草糖，2茶匙橙皮，120克面粉，60克黄油，100克橙子果酱，1汤匙橙子利口酒，300克巧克力糖霜，白巧克力和可可巧克力片用于装饰，200克细砂糖。
