布达佩斯卷
一个铺有烘焙纸的烤盘，我们用抹刀将表面抹平。我们将烤箱预热至150摄氏度，以确保面团均匀烘烤。在烘烤的前20分钟内，不要打开烤箱门，以避免泡沫塌陷。烘烤大约30分钟，或直到表面微微变金黄，插入中间的刀子干净无残留。准备好后，将烤盘从烤箱中取出，放在架子上完全冷却。
与此同时，我们可以准备酱汁。在一个小锅中，用小火加热奶油和切成块的巧克力。不断搅拌，直到巧克力完全融化，混合物变得光滑。重要的是不要让酱汁煮沸，因为我们希望获得细腻和奶油状的质地。一旦酱汁准备好，我们让它稍微冷却，然后加入一点香草精，以增强风味。
底座冷却后，我们将其切成方块或所需形状。将每块放在一个漂亮的托盘上。现在，借助勺子，我们在每个方块上添加巧克力酱，让它轻轻流淌到边缘，形成吸引人的视觉效果。为了增加风味和质地，我们在上面撒上一些烤碎的坚果，增添酥脆的口感和美味的香气。
这个甜点非常适合任何场合，无论是派对、家庭晚餐，还是只是为了在漫长的一天后犒劳自己。搭配一球香草冰淇淋或一份鲜奶油，每一口都是风味和质地的爆炸。不要犹豫，与朋友和家人分享这个食谱，因为没有人会拒绝如此美味和诱人的甜点！
成分: 6个蛋白（一个蛋白约重36克，如果你在冰箱里有一些而不记得它们的数量，可以称重）250克糖50克香草酱粉（冷做） （对于没有这个的人，使用100克面粉）100克磨碎的榛子50克杏仁片填充需要300克奶油和罐头橘子 - 特定（如果没有，可以使用罐头杏子或桃子）
