夹心土耳其软糖和酥皮的可颂
要制作这些美味的土耳其软糖角,我们首先准备面团。确保你有所有必要的材料:面粉、黄油、酸奶油、糖和一小撮盐。在一个大碗中,将500克面粉与250克切成小方块的黄油混合。用手指将黄油与面粉混合,直到获得沙状的质地。然后加入200克酸奶油、100克糖和一小撮盐。充分搅拌,直到材料结合成均匀的面团,然后用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏约30分钟。
在此期间,准备土耳其软糖。选择你喜欢的土耳其软糖,切成适合的大小,以便能轻松包裹在面团中。根据你的口味,可以选择简单或风味的土耳其软糖。
面团冷却后,从冰箱中取出,在撒了面粉的表面上擀成一张薄片,厚度约为3毫米。使用刀或面团切割器将薄片切成大小相等的方块,约为8x8厘米。在每个方块的中心放入一块土耳其软糖,然后开始卷起角,注意将边缘封好,以防在烘焙过程中馅料漏出。
所有角形成后,将它们放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入预热至180摄氏度的烤箱中。烘烤15-20分钟,或直到它们变成微金黄色。重要的是要观察它们,因为烘烤时间可能因烤箱而异。
一旦从烤箱中取出,立即在热角上撒上丰富的糖粉。这一步不仅会给它们一个吸引人的外观,还会增加一丝甜味,完美地与土耳其软糖的风味相结合。在享用之前,让它们稍微冷却。这个土耳其软糖角是任何场合的完美选择,无论是在聚会上提供,还是简单地与一杯茶或咖啡一起享用。享受每一口!
成分: 泡芙酥皮 rahat 糖粉