萨瓦里纳蛋糕
底座是由5个鸡蛋、5汤匙糖和5汤匙面包屑制成的，方法如下：将5个蛋黄与5汤匙糖混合，直到变白并使体积加倍。使用电动搅拌器以获得蓬松轻盈的质地是至关重要的。在获得这种混合物后，逐渐加入5汤匙面包屑，轻轻用刮刀搅拌，以免失去混合物中的空气。面包屑必须是细的，以免增加底座的重量。
在另一个碗中，将蛋清打发至硬性泡沫，加入一小撮盐以稳定它们。当蛋清准备好时，您可以小心地将其折叠到蛋黄混合物中，使用刮刀和上下的动作，以保持面糊的通气性。这种技术将确保一个松软的底座，理想的支撑所需的奶油或馅料。
混合完成后，将混合物倒入铺有烘焙纸的烤盘中。将烤箱预热至180摄氏度，烘烤底座约25-30分钟，或直到变成金黄色，并且插入中间的牙签干净取出。一旦底座烘烤完成，让其在烤盘中冷却10分钟，然后取出放在冷却架上完全冷却。
在底座冷却的同时，您可以准备所需的奶油。例如，香草或巧克力奶油将完美补充此甜点。搅拌奶油的成分，确保获得光滑均匀的质地。一旦底座完全冷却，根据您的喜好将其切成两层或三层。在层之间和蛋糕的外表面均匀涂抹奶油。
为了优雅的完成，您可以用新鲜水果、刨碎的巧克力或烤坚果装饰蛋糕。在上菜前，让蛋糕在冰箱中静置几个小时，以使风味融合。这种简单而美味的底座非常适合任何场合，从生日到聚会。每一块都将带来欢乐，给客人留下甜蜜的回忆。享受这一刻！
成分: 5个鸡蛋，7汤匙糖，5汤匙面包屑，2包香草糖，100毫升水，1瓶朗姆酒精华，100克水果，250毫升液体奶油
