水果鸡尾酒(略带酒精)
成分: 适合3-4人 2片哈密瓜 1个桃子 3个杏子 1/2个柠檬的汁 2汤匙糖 2-3汤匙柠檬酒(意大利柠檬利口酒)或其他利口酒 冰装饰水果
杏子和桃子,这些美味而芬芳的水果,是真正的夏季享受。我们首先用冷水洗涤它们,确保去除任何杂质。冲洗干净后,我们开始清洗它们。桃子,带着略微绒毛的皮肤,将用锋利的刀子削去,注意去掉我们不想要的部分。这样会使其在我们的鸡尾酒中变得更加柔软,更容易咀嚼。至于杏子,我们保留其皮,因为这增加了额外的质感和微苦的味道,完美地与水果的甜味形成对比。
在将桃子切成小块后,是时候处理杏子了。我们将它们切成两半,去掉核,并将其分成方便混合的小块。西瓜,这种完美补充这一组合的清爽水果,去皮后切成小方块。它甜美多汁的味道将与其他成分和谐融合,带来一丝清新。
在搅拌机中,我们将所有这些美味的水果汇集在一起:杏子、桃子和西瓜。我们加入糖,这将增强水果的天然甜味,以及柠檬汁,这是提供酸性对比和平衡风味所必需的。我们以高速混合所有材料,直到获得光滑和奶油状的混合物。这是我们鸡尾酒的基础,富含维生素和抗氧化剂,完美适合炎热的夏日。
在获得所需的混合物后,我们加入利口酒,它将带来一种优雅的风味,使这饮品变成一款特别的鸡尾酒。选择一种与鸡尾酒的风味相配的水果利口酒,例如桃子或杏子利口酒,以增强口感。最后,我们可以根据喜好加入一些碎冰,以冷却饮品并赋予其愉悦的质感。我们再混合几秒钟,直到冰块很好地融入混合物中。
水果鸡尾酒现在准备好上桌了!将其倒入冷却的杯子中,并用一片桃子或几块西瓜装饰杯口。此饮品不仅是视觉上的享受,也是味蕾的盛宴,每一口都带来阳光和快乐的气息。与朋友们在温暖的下午一起享用,享受它所带来的自然风味和能量!

