萝卜汤
我有一只鸡可以使用，我小心翼翼地将其分开，以准备美味的烤肉、脆皮炸肉排和舒适的汤。第一步是将鸡胸肉去骨，我把它放在一边，以便稍后在炸肉排中使用。鸡腿和翅膀我留作烤肉，而背上的骨头，以及胸部和脖子的骨头，我放在一个大锅里用水和一茶匙盐煮，以获得丰富而美味的汤。
在水煮沸的同时，我开始准备蔬菜。我剥了一颗大洋葱，切成细末，然后切片胡萝卜和欧洲防风，并将芹菜切成小方块。由于其细腻的质地，我将萝卜擦成丝，而土豆在清洗和去皮后切成小块。我去掉熟番茄的种子和皮，切成小块，并切碎了辣椒，为汤增添风味。
在一个锅中，我加入了椰子油，给汤带来了美味的味道和特殊的香气。我加入了切碎的洋葱，然后是去皮去籽的番茄、切块的辣椒和擦成丝的萝卜。我让所有东西炒香，偶尔搅拌，直到香味交织在一起，萝卜开始变软。
在得到芳香的基础后，我加入了胡萝卜、芹菜和欧洲防风，稍微搅拌，然后将鸡骨汤倒在蔬菜上。我用盐和胡椒调味，让一切静静地煮。在汤开始沸腾后，我加入了米饭和土豆块，继续煮大约20分钟，直到所有成分都完美煮熟。
最后，我关掉炉子，加入一把新鲜切碎的香菜，为汤增添了一丝清新和色彩。这道汤是简单的，但我们更喜欢用一大勺酸奶油来丰富它，这样可以赋予它奶油般的舒适口感。所以准备好享受一份丰盛的美味汤，完美适合寒冷的日子！
成分: 2个中等大小的洋葱，2-3根中等大小的胡萝卜，1根欧防风根，2-3个土豆，米饭（每份一茶匙），芹菜茎（如果需要，可以加叶子），1-2个甜椒（根据大小），1-2个西红柿（根据大小），2个较大的球茎甘蓝，一把香菜，油，盐和胡椒，鸡骨头（猪肉，牛肉）
