可可蛋糕 - （素食）
为了制作美味可口的甜点，我们将首先准备所有必要的材料。确保你手边有所有必要的东西：面粉、糖、鸡蛋、黄油、发酵粉、可可和香草。我们开始将烤箱预热至180摄氏度，以确保均匀烘烤。
在一个大碗中，加入干材料：面粉、糖、可可和发酵粉。用刮刀将它们充分混合，以确保没有结块。一旦你得到了均匀的混合物，就可以开始处理湿材料。在另一个碗中，用搅拌器打鸡蛋，直到它们变得泡沫状并且体积翻倍。加入融化的黄油，但不要热的，以及香草精。继续搅拌以充分融合所有成分。
现在，将两种混合物结合起来，即干材料与湿材料。使用搅拌器以低速混合，以避免溅出，然后逐渐提高速度。混合直到得到均匀的混合物，没有结块。如果你愿意，可以添加坚果或切碎的巧克力以增加风味。
准备一个烤盘，可以用烘焙纸铺底，或者涂上黄油并撒上面粉。将面糊倒入烤盘中，确保均匀分布。现在是时候将烤盘放入预热的烤箱中。烘烤45-50分钟，但不要忘记不时用牙签检查；如果牙签干净出来，蛋糕就好了。
蛋糕冷却后，您可以准备可可糖霜。在一个碗中，将可可与糖粉混合，并逐渐加入热水，搅拌直到获得奶油状的一致性。将糖霜倒在蛋糕上，让它轻轻流过边缘。
为了吸引人的外观，用新鲜水果、烤坚果或巧克力片装饰蛋糕。提供这个甜点将使任何餐点变成一个特别的时刻，它的味道将让每位客人都感到高兴。祝你好胃口！
成分: 25汤匙面粉，30汤匙温水，15汤匙糖，15汤匙油，3-4汤匙可可，2-3汤匙果酱，1泡打粉，1茶匙熄灭的氨
