意大利面沙拉
成分: 一袋彩色螺旋意大利面 2-3个红番茄 2个甜椒一个红色一个绿色，如果它们很大就用一半一半 250克奶酪（我用的是Provolone）1-2瓣大蒜或更多根据口味橄榄油盐和胡椒根据口味意大利香草
为了准备美味的意大利面沙拉，我们首先将一大锅水煮沸。我们慷慨地加入盐，确保意大利面在煮的过程中吸收盐的味道。当水煮沸时，我们加入选择的意大利面，无论是通心粉、螺旋面还是意大利细面条，并根据包装上的说明煮熟，通常在8到12分钟之间，具体取决于选择的意大利面类型。一旦意大利面煮至“意大利硬度”，我们将其彻底沥干，并转移到一个大碗中，让其稍微冷却。
在意大利面冷却的同时，我们可以准备蔬菜。我们拿新鲜的西红柿，将其切成两半，用勺子挖出内部，确保只保留肉质部分。然后，我们将西红柿切成薄片，以便它们完美融入沙拉。接下来是青椒，我们去掉种子并切成薄片。这些将为我们的沙拉增添脆脆的口感和鲜艳的颜色。
无论是羊奶酪、马苏里拉还是任何其他喜欢的奶酪，我们将其切成块或片，具体取决于我们想要的质感。现在，让我们回到意大利面。我们在意大利面上淋上一大勺橄榄油，确保它们不会粘在一起。我们用铲子轻轻搅拌，确保油均匀分布。
大蒜是一个必不可少的成分，我们用刀压碎并切成细末，然后加入到装有意大利面和蔬菜的碗中。在这里，我们还可以加入意大利香草混合物，这将增强菜肴的风味。不要忘记根据口味调整调料，加入盐、胡椒或甚至辣椒片，以增添一点辣味。
如果你想把这道沙拉变成更丰盛的菜肴，还可以加入几片薄切的火腿，这将完美地补充现有的风味。我们小心地将所有食材混合在一起，确保每种成分都均匀分布。意大利面沙拉现在已经准备好享用，味道清新而鲜明，适合夏季餐点或快速晚餐。立即享用，或让其在冰箱中静置一段时间以增强风味。祝你好胃口！
