面包干
为了准备美味的面包丁，首先选择一种优质的面包，可以是白面包、全麦面包或甚至法棍。根据个人喜好，将面包切成约1-2厘米厚的厚片。如果愿意，可以去掉外皮，但这会给面包丁增添一种愉悦的脆感。切完面包后，继续将片切成小方块或几何形状，如菱形或三角形，尽情发挥您的想象力。
将面包块放在一个大托盘中，最好是玻璃或金属制成的托盘，以便均匀分配热量。慷慨地淋上优质橄榄油，确保每一块面包都被覆盖。用手或铲子混合，确保油覆盖到每个小方块的所有面。
现在是时候添加风味了。根据口味撒上盐，颗粒状大蒜或新鲜捣碎的大蒜以获得更浓烈的味道，以及干牛至或新鲜香草（如果您手边有的话）。再混合一次，注意香料均匀分布，以便每个面包丁都有相同的美味风味。
将烤箱预热至180摄氏度。当烤箱准备好后，将托盘放入烤箱中。烘烤约10-15分钟，但请记得在烘烤过程中翻转2-3次。这样，面包丁将均匀上色，并在所有侧面获得脆脆的质感。注意它们，因为烘烤时间可能因面包种类和小方块的厚度而有所不同。当它们变成金黄色和酥脆时，就可以从烤箱中取出。
在上菜之前，让面包丁稍微冷却。可以单独享用，作为美味的小吃，搭配冰啤酒或新鲜的番茄汁。它们在各种菜肴中也很出色：将它们添加到沙拉中以增加额外的口感，作为奶酪和蔬菜卷的基础，或用奶油汤淋上以增强风味。面包丁是多功能的，可以将任何餐点转变为难忘的烹饪体验。
成分: -200克陈面包 -3汤匙橄榄油 -1茶匙大蒜粉或颗粒 -1/2茶匙盐或根据口味 -1/2茶匙牛至
