开胃蛋糕
第一款奶油是美味的组合,将奶酪、融化的奶酪、磨碎的奶酪和细切的橄榄结合在一起。在一个碗中,加入一罐奶酪和100克融化的奶酪。充分混合至均匀,然后加入磨碎的奶酪和细切的橄榄。橄榄带来咸味和独特的风味。尝试混合物并加盐,注意不要过量,因为橄榄可能已经很咸。这款奶油将是菜肴美味的基础。
对于第二款奶油,取煮熟的去壳鸡蛋,用大擦子擦碎。这样可以增加有趣的质感和丰富的味道。将鸡蛋与蛋黄酱混合,这样可以提供愉悦的奶油感。根据口味加入盐和胡椒,确保味道平衡。这款奶油将带来清新的味道,补充其他配料。
第三款奶油是营养丰富且美味的组合。将一罐奶酪与100克融化的奶酪和菠菜泥混合,菠菜泥带来鲜艳的绿色和微微的甜味。确保混合物均匀,并用盐和胡椒调味,使每一口都充满风味。菠菜不仅美味,而且健康,为菜肴增添了额外的营养。
在准备好三款奶油后,开始组装菜肴。去掉面包片的边缘,将每片面包切成大约相等的三部分。选择一个圆形模具,用保鲜膜包裹,这样在最后更容易取出菜肴。将面包片放在模具的边缘,交替放置白面包片和全麦面包片,以获得吸引人的外观和多样的风味。在模具底部放一层面包以创建一个坚固的基础。
倒入第一款奶油并将其平整。用新切的面包片覆盖,并加入第二款奶油,注意均匀分布。覆盖面包片后,加入第三款奶油,最后增添风味。用最后一层面包片覆盖所有,然后用保鲜膜包裹模具。将菜肴放入冰箱冷却并在过夜后凝固。这样,所有的风味将完美融合,菜肴将易于切割和上菜。
成分: 切片面包(一个白色,一个全麦),100克黑橄榄,200克磨碎的奶酪,2盒费城奶酪,200克奶油奶酪,200克菠菜(煮熟并捣碎),4个鸡蛋(煮熟),蛋黄酱(2个蛋黄+2茶匙芥末+一个小煮熟并捣碎的土豆+150毫升油),盐,黑胡椒粉 - 根据个人口味,一个黄油包。