花椰菜汤

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要准备美味的鸡翅汤,请按照以下简单而美味的步骤操作。第一步是将一大锅水煮沸。加入鸡翅,确保它们被水完全覆盖。根据口味加入Delikat和盐,注意不要过量,因为其他成分会增强味道。

与此同时,准备蔬菜。将胡萝卜、花椰菜和红椒去皮,切成大块。然后,使用较大的孔将它们擦成丝,以获得更愉悦的质地。在中火的锅中加热3-4汤匙油,加入擦好的蔬菜。翻炒约5-7分钟,直到变软并略微金黄。这将为您的汤增添甜美和芳香的味道。

当蔬菜准备好后,将它们加入鸡翅汤的锅中。让汤在中火上煮沸,偶尔搅拌,以防止材料粘在锅底。大约15-20分钟后,当汤开始充分煮沸时,加入分成小花的花椰菜。继续煮汤,直到所有成分都熟透,味道融合。

在一个深盘子里,准备酸奶油和面粉的混合物。加入一大勺面粉和大约4汤匙酸奶油。用叉子充分搅拌,确保没有面粉块。一旦混合物均匀,加入剩余的酸奶油,再次搅拌。这个混合物将为您的汤增添奶油感。

当蔬菜熟透后,将酸奶油混合物倒入汤中,轻轻搅拌以混合所有成分。让汤再煮5分钟,直到稍微变稠并变得奶油状。香气将是不可抗拒的!

汤准备好后,热情地盛出,不要忘记加一点辣椒,如果你喜欢更辣的味道。这道鸡翅汤非常适合给您所爱的人带来微笑,并在寒冷的日子里温暖心灵。享受每一口,品味这道充满风味的传统菜肴!

 成分: - 一袋鸡翅; - 一朵花椰菜; - 3 根胡萝卜; - 一个古利乌拉; - 一个红辣椒; - 盐; - 德利卡特; - 一汤匙面粉; - 800 毫升酸奶油。

 标签 胡萝卜 辣椒 面粉 酸奶油 花椰菜

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