金枪鱼和蔬菜塔
面团：看起来像比萨，但不是……这是一个创新的食谱，将馅饼的美味与比萨饼的熟悉外观结合在一起。由于我没有必要的馅饼模具，所以决定即兴发挥，结果真的很壮观。第一步是收集所有必要的材料来准备面团。你需要250克面粉，125克室温黄油，1个鸡蛋，50克糖，一小撮盐和1茶匙发酵粉。
在一个大碗中，将面粉与发酵粉和盐混合。加入切成小方块的黄油，然后用手指轻轻揉搓，直到获得类似湿沙的质地。重要的是不要过度揉搓，因为你想保持面团的嫩滑。然后，加入糖和鸡蛋，继续揉搓，直到所有材料完全融合。当面团变得均匀时，形成一个球，包裹在保鲜膜中，放入冰箱冷藏大约30分钟。
与此同时，你可以准备馅料。选择你喜欢的材料，例如奶酪、菠菜、蘑菇或甚至肉末。如果你选择蔬菜，请确保在橄榄油中稍微翻炒一下，以释放它们的味道。面团在冰箱冷藏后，将其擀成薄片，放在撒了面粉的表面上。将面团转移到铺有烘焙纸的烤盘上，确保均匀覆盖边缘。
现在是时候添加你选择的馅料，均匀地分布在面团的整个表面上。将烤箱预热至180摄氏度，烘烤馅饼约25-30分钟，或直到外壳变成金黄色和酥脆。当准备好时，将馅饼从烤箱中取出，放置几分钟冷却后再切片。
无论是热食还是室温食用，这个独特的馅饼无疑会成为任何餐桌上的热门菜肴。可以作为开胃菜或主菜，与新鲜沙拉一起享用。祝你好胃口！
成分: 配料：250 克面粉；125 克黄油或人造黄油（我用的是人造黄油）；一小撮盐；4 汤匙冷水。馅料配料：一个红辣椒和一个黄辣椒；一罐金枪鱼（大的）；6 个西红柿（我用的是罐装西红柿）；2 个洋葱；4 个鸡蛋；一瓣大蒜；橄榄油；罗勒、欧芹盐、胡椒粉。
