素食橙色奶油蛋糕
完美的禁食甜点：橙色奶油蛋糕
准备时间：20分钟
烘烤时间：30分钟
总时间：50分钟
份数：12
在禁食期间，当对甜食的渴望达到顶峰时，这款橙色奶油蛋糕是理想的解决方案。易于制作，味道神圣，这款禁食蛋糕食谱将迅速成为家人和朋友的最爱。
成分：
蛋糕底：
- 250克面粉
- 200克糖
- 100毫升油（葵花籽油或橄榄油）
- 250毫升水
- 1包泡打粉
- 1香草精（或柠檬皮）
- 一小撮盐
橙色奶油：
- 300毫升新鲜橙汁（大约3-4个中等橙子）
- 100克糖
- 2汤匙淀粉
- 1香草精
- 一个橙子的橙皮
装饰：
- 橙子片
- 糖粉或椰子（可选）
准备：
1. 首先将烤箱预热至180°C。准备一个30x20厘米的烤盘，涂上少许油并铺上烘焙纸。此步骤对于防止蛋糕粘连至关重要。
2. 在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉和一小撮盐混合。这些干成分应均匀混合，以便蛋糕能很好地膨胀。
3. 在另一个碗中，混合油、水和香草精。将液体混合物倒入干成分中，用抹刀或打蛋器充分搅拌，直到得到光滑无颗粒的面糊。
4. 将面糊倒入准备好的烤盘中，并抹平表面。在预热的烤箱中烘烤25-30分钟，或者直到插入中心的牙签干净出来。让其在烤盘中冷却。
5. 与此同时，准备橙色奶油。在锅中，将橙汁、糖、淀粉和橙皮混合。用打蛋器搅拌以避免结块。将锅放在中火上，不断搅拌，直到奶油变稠。此步骤可能需要几分钟，但对于获得光滑的质地至关重要。
6. 奶油变稠后，将其从火上移开，加入香草精。稍微冷却。
7. 当蛋糕底完全冷却后，将橙色奶油倒在上面，均匀抹平表面。将蛋糕放入冰箱，至少冷藏1小时，以便奶油凝固。
8. 上菜时，用橙子片装饰，并在需要时撒上一点糖粉或椰子，以获得美味的外观。
实用提示：
- 选择新鲜的橙子来榨汁，因为味道会更加浓烈和自然。
- 您可以用其他水果，如柠檬或草莓，替代橙色奶油，以制作美味的禁食甜点变体。
- 如果您想要更浓烈的橙子味，可以在橙色奶油中添加更多的橙皮。
这款橙色奶油蛋糕不仅是一道简单的食谱，也是一个快速的甜点，将为禁食日带来一丝快乐。无论您是与香气四溢的茶一起享用，还是在节日餐桌上供应，这款蛋糕肯定会受到欢迎！
我们需要两层。层实际上是基于一种素食布朗尼的食谱。将烤箱预热至175摄氏度。在烤盘上铺上烘焙纸。在一个大碗中，将所有成分混合，注意氨水用几滴柠檬汁熄灭后再加入混合物中。用搅拌器充分搅拌，直到均匀（不超过2分钟）。倒入烤盘中，烘烤30分钟。用牙签检查，牙签干净就说明层做好了。在第一层烘烤时，准备第二层并以相同的方式烘烤。让两层冷却。与此同时，准备奶油。奶油：将商用果汁与柠檬和橙皮煮沸，盖上盖子，静置5-10分钟，然后过滤。接下来，准备新鲜果汁：需要8-9个中等大小的橙子，超过1公斤。与新鲜果汁、糖、淀粉和布丁粉混合，并在水浴中搅拌至变稠。在布丁冷却时，准备鲜奶油。也就是说，打发它，并用稳定剂包帮助它更好地变硬。然后将它们混合。在我烤层的烤盘中组装蛋糕。我先用刀切掉了薄而硬的边缘。放一层，然后是一些奶油，然后是水果。然后是剩下的奶油和第二层。涂抹糖霜之前，我在上层刷了一些剩余的水果汁。然后我使用了商店买的糖霜。也就是说，两包巧克力，它们的成分是素食的。根据说明，我将两包的粉末与几茶匙冷水混合，直到得到一种奶油状的糊状物，然后用勺子将其涂抹在蛋糕上。然后我把它放在冰箱里，直到第二天。结果是一个华丽而美丽的蛋糕。这个素食橙奶油蛋糕的食谱是cris31提议的。在食谱论坛上讨论更多关于这个食谱的信息。
成分: 底座：1杯（200毫升）糖粉，1杯磨碎的核桃，1/2杯油，3汤匙可可粉，2杯面粉，1杯水，1茶匙氨水，几滴柠檬汁，1罐果酱（约360克）。奶油：500毫升新鲜橙汁，500毫升商业非碳酸橙汁，2包香草布丁粉，或更香的草莓，3汤匙玉米淀粉，7-8汤匙糖，1茶匙橙香精，2个橙子和1个柠檬的皮，500毫升Hulala植物液体奶油和一包增稠剂，2个橙子切成小块和一杯冷冻浆果。
