罂粟和芝麻棒
我们开始这道美味的食谱，准备面团所需的材料。在一个大碗中，我们加入高质量的面粉、干酵母、细盐和糖。重要的是不要稀释酵母，因为我们希望它在添加水时有效地发挥作用。我们开始一点一点地倒入温水，不断用刮刀或手搅拌，直到材料结合并获得均匀的面团。
一旦面团开始变得有粘性，我们就可以开始加入油。同样，我们逐渐加入油，继续揉面。这个过程对于获得有弹性且易于操作的面团至关重要。我们耐心地揉大约10-15分钟，直到面团变得光滑且有弹性。完成后，我们用干净的毛巾盖住碗，让面团在温暖的地方发酵，直到它的体积翻倍，这可能需要1到2小时，具体取决于室内温度。
面团发酵后，我们将其从碗中取出，分成8等份。我们在撒了面粉的工作表面上将每块擀成一个矩形。然后，我们将每个矩形沿着长度卷起来，以便得到均匀的棍子。这是一个需要一点注意的步骤，以确保棍子有规则的形状。
我们准备一个大烤盘，用烘焙纸铺好，并将获得的棍子放置在彼此之间留有小距离。我们再次用毛巾覆盖它们，让它们发酵30分钟，以便充满空气并变得蓬松。与此同时，我们准备50毫升水和1茶匙面粉的混合物，用于给棍子上油。发酵后，我们用这种浆料给每根棍子上油，并在4根上撒上罂粟种子，另外4根上撒上芝麻。
我们将烤箱预热至180摄氏度，将烤盘放入预热好的烤箱中。我们将棍子烘烤30分钟，或直到它们变得金黄酥脆。在此期间，我们可以准备一种简单的糖水，由水和糖制成，用于给它们增添光泽和甜味。将烤盘从烤箱中取出后，我们用糖水给热棍子上油，香气将充满整个厨房。
在上菜之前，让棍子稍微冷却。它们热吃和室温下都美味，罂粟和芝麻的组合赋予它们独特的味道。我向您保证，这些棍子很快就会成为家人和朋友的最爱，适合用作小吃、丰盛的早餐，甚至可以与汤或沙拉一起食用。祝您好胃口！
成分: 500克面粉，7克干酵母，1/2茶匙盐，50克糖，250毫升温水，80毫升油。另外：1茶匙面粉 + 50毫升水，糖水糖浆，研磨芝麻。
