好的花蜜
第一次制作这个果汁是在我有一些需要快速食用的橙子的时候。这并不复杂,也不会花太多时间——榨汁、擦丝、混合,马上就可以饮用了。我喜欢在早晨或者感到需要一些甜但又自然的东西时饮用。苹果给它增加了更浓稠的口感,而肉桂则是关键。
快速信息
总时间:5-10分钟
准备时间:5-10分钟
烹饪/烘烤时间:不需要
份量:1-2
难度:简单
食谱类型:果汁,适合早餐或快速小吃
材料
2个橙子
1个苹果
1个柠檬
1勺蜂蜜
肉桂,撒在上面
制作方法
1. 将橙子和柠檬对半切开,榨取果汁。我使用手动榨汁器,但任何快速的方法都可以。
2. 苹果去皮(或者不去皮,根据个人喜好),用小擦丝器擦成丝。不要把汁水倒掉,它在果汁中很好。
3. 将橙子和柠檬的汁放入一个大杯子或水壶中,加入擦好的苹果,充分混合。
4. 加入一勺蜂蜜,搅拌至溶解。
5. 最后,根据个人口味撒上肉桂。
为什么我经常做这个食谱
它快速,而且几乎不需要额外的材料。我喜欢它没有添加糖,只有水果和少量蜂蜜。可以根据我手头的水果快速调整。也不会弄脏太多的器皿。
建议和变体
建议
如果在桌子上滚动柑橘类水果,它们更容易榨汁。如果你想要更细腻的果汁,可以将所有东西过滤,但我不再这样做。
替代品
如果水果足够甜,可以省略蜂蜜。对于素食者,可以使用枫糖浆或龙舌兰糖浆。你可以使用任何类型的苹果,但使用酸一点的苹果,饮料会更加清新。
变体
如果你想要更稀一点,可以加入少量的纯水或矿泉水。也可以添加其他擦丝水果,比如梨,以获得不同的口感。如果你喜欢更浓烈的味道,可以去掉肉桂或加入少量新鲜擦姜。
服务建议
我通常立即饮用,通常用吸管。如果你想要视觉效果,可以在杯子里放几块小冰块或薄薄的苹果片。它也可以作为一个更浓稠的奶昔的基础,加入少量酸奶或燕麦片。
常见问题
1. 我可以使用电动榨汁机榨苹果吗?
不可以,苹果需要用小擦丝器擦,不可以榨汁。擦成丝的质地会改变饮料的稠度。
2. 一定要加肉桂吗?
不,您可以跳过它,或者尝试加入少量姜。
3. 我可以只使用橙子或只使用柠檬吗?
可以,但味道会不同。单独的柠檬会太酸,只有橙子会给出甜味,但缺少柠檬带来的清新感。
4. 可以不加蜂蜜吗?
可以,特别是如果水果很甜,或者如果你喜欢没有添加的果汁。
5. 我可以把果汁留到以后喝吗?
最好在制作后立即饮用。
营养价值
每份估算(量的一半):
卡路里:大约120-140千卡
碳水化合物:30-35克
蛋白质:1克
脂肪:低于0.5克
纤维:3-4克
这些值是估算的,因为取决于水果的大小和使用的蜂蜜量。
保存和加热
果汁不容易保存,因为氧化会迅速改变它的味道和颜色。我建议在制作后立即饮用。不需要加热。
成分: 2个橙子,1个苹果,1个柠檬,1汤匙蜂蜜,肉桂
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