开胃蛋糕
成分: 450克奶酪 200克压制火腿 300克烟熏猪里脊 10个煮鸡蛋 300克美乃滋（根据口味）可选：装饰用橄榄
为了准备这个美味的开胃蛋糕，我们将首先准备食材。第一步是将奶酪和鸡蛋擦成丝，并将它们放在单独的盘子上。使用磨具的较大一侧来获得合适的质地是很重要的，这将有助于蛋糕的最终一致性。之后，我们处理猪里脊肉和压制火腿，我们将同样仔细地擦它们。这些成分将为我们的菜肴增添美味的口感和独特的香气。
一旦所有成分都被擦成丝，我们就可以开始构建蛋糕。第一层将由火腿和里脊肉的混合物组成，我们小心地将其放在托盘上。每一层的高度大约为2厘米，这一点至关重要，以确保蛋糕具有均匀且吸引人的形状。下一层将是擦碎的奶酪，它将增添奶油的味道和浓烈的风味。放置完奶酪后，我们转到第三层，这将由擦碎的鸡蛋组成。
在这三层上，我们涂上一层慷慨的蛋黄酱。建议使用自制的蛋黄酱，因为这将提供更真实和新鲜的味道。蛋黄酱将根据每个人的口味放置在层之间，以便每一口都是风味的爆炸。我们重复这个层次顺序，在每层之间添加蛋黄酱，直到我们完成所有的混合物。
在构建好蛋糕后，是时候给它一个最终的形状。我们用均匀的一层蛋黄酱覆盖整个蛋糕，这将有助于保持成分在一起，并赋予其优雅的外观。为了吸引人的装饰，我们可以用橄榄装饰蛋糕，小心地将它们放在表面上。这个细节不仅会改善蛋糕的外观，还会增添一丝风味。
当蛋糕完成后，我们让它在冰箱里冷藏几个小时，以便风味能够融合。当我们准备好上菜时，切出慷慨的份量，享用这道美味的菜肴，适合任何场合！开胃蛋糕不仅美味，而且在节日餐桌上也是一颗真正的明星，给所有品尝它的人带来快乐和满足。祝您好胃口！
