科尔纳塔
我们小心地在多次水中清洗山楂，确保去除任何可能影响饮品最终味道的茎或杂质。清洗完山楂后，我们将其放入一个塑料容器中，最好是一个干净且没有持久气味的容器。在干净的山楂上，我们加入糖，确保均匀覆盖。重要的是要充分搅拌，以确保每个水果都裹上糖。然后，我们用干净的毛巾盖住容器，将其放在一个温暖的地方，温度保持恒定，持续5-6天。
在此期间，每天多次搅拌容器的内容物是至关重要的。这个过程将帮助糖完全溶解，而山楂将开始释放果汁，形成天然糖浆。经过5-6天，当糖溶解且水果释放出足够的液体时，我们将注意力转向玻璃瓶。我们小心地将山楂及其积累的果汁转移到瓶中。
完成此步骤后，我们准确地添加250毫升的朗姆酒和250毫升的伏特加。这些酒精饮料将有助于增强风味，并完美补充山楂的味道。最后，我们测量2升双重精制的酒精，这将带来额外的力量，并帮助提取水果的风味。
完成这个过程后，我们非常好地关闭瓶子，以防止任何酒精蒸发。是时候轻轻摇晃瓶子，确保所有成分均匀混合。我们将其放在一个阴凉的地方，远离阳光直射，香味将在大约3-4周内交融。在此期间，建议不时摇晃瓶子，以保持成分的良好循环并加速浸泡过程。这种饮品将具有复杂的味道，诱人的甜酸混合，完美适合在特殊时刻享用。
成分: 2.5公斤山楂，2.5公斤糖，250毫升朗姆酒，250毫升伏特加，2升双重精炼酒精
