葡萄松饼
馅料：我们首先清洗苹果，去掉皮和种子。清洗后，我们将它们切成八块，然后将每块切成薄片，以获得一种愉悦的质地，便于轻松地融入我们的奶油中。葡萄需要在冷水下彻底清洗，然后放在漏网中沥干。沥干后，我们将每颗葡萄切成两半，注意保留它们的汁液和风味。
在一个大碗中，我们将200克费城奶酪与100毫升甜白葡萄酒（半干）和150毫升牛奶混合。我们加入4汤匙糖粉和一包德克·奥特克香草味蛋糕奶油。我们使用搅拌器将成分混合约2分钟，直到获得光滑而奶油状的混合物。然后，在这美味的奶油中，我们加入切片的苹果和切成两半的葡萄。我们小心地搅拌，以确保水果很好地融入我们的奶油中，这样每个松饼都有一致的馅料。
面团：在另一个碗中，我们将375克面粉、100克拉玛人造黄油、50克糖、一包香草糖、一包泡打粉和一撮盐混合在一起。我们刮下一个新鲜柠檬的皮，并将其汁液添加到混合物中。我们将所有这些干成分混合均匀。随后，慢慢加入我们溶解了酵母的温牛奶，继续搅拌，直到得到光滑且有弹性的面团。
在撒了少量面粉的工作台上，我们用擀面杖将面团擀成大约1厘米厚，然后用切模切出圆形。我们将切好的面团放入我们之前涂抹了一点黄油的松饼模具中（如果没有松饼模具，我们可以使用同样有效的萨瓦林模具）。我们提起面团的边缘，在每个模具中放入一勺我们美味的馅料。
我们让装有馅料的面团在托盘中静置15分钟，这段时间我们预热烤箱。15分钟后，我们将托盘放入预热的烤箱中，放在中间，烘烤30分钟，火候适中。烤好后，我们取出托盘，让松饼冷却约10分钟，然后将其从模具中取出。
装饰：为了装饰这些美味的松饼，我们使用250毫升Hulala鲜奶油，加入一包香草糖和一茶匙肉桂粉。我们用搅拌器搅拌，直到奶油开始变稠，然后加入一汤匙酸奶油，以帮助稳定混合物。继续搅拌，直到奶油打发良好，质地坚实。
在每个松饼上放上一大勺鲜奶油，并用葡萄粒装饰，以获得诱人的外观和清新的味道。祝您好胃口！
成分: 面团： 375 克面粉 20 克新鲜酵母 50 克糖 1 小撮盐 1 小包发酵粉 1 小包香草糖 1 个柠檬的皮磨碎 125 毫升牛奶 100 克 Ramama（或黄油） 馅料： 400 克苹果 200 克葡萄（再加几颗葡萄做装饰） 150 毫升牛奶 100 毫升甜白葡萄酒或半干白葡萄酒 200 克费城奶油奶酪（或马斯卡彭奶酪） 1 小包香草博士香草味吉士粉 1 小包香草博士香草味蛋糕奶油Oetker 4 汤匙糖粉 装饰：250 毫升 Hulala 鲜奶油 1 茶匙肉桂粉 1 包香草糖 1 汤匙奶油
