带有拉哈特的可颂
为了准备这些美味的土耳其软糖角，我们首先激活酵母，这是一种基本成分，可以提供蓬松和通气的质地。在一个小碗中，我们将7克干酵母与3汤匙温水混合，同时加入1茶匙糖。轻轻搅拌，然后让混合物静置5分钟，直到表面形成泡沫，这表明酵母是活跃的。
与此同时，在另一个容器中，我们将剩余的温水（约200毫升）与50毫升油混合，以获得均匀的乳状液。在一个较高的碗中，我们将500克白面粉、1撮盐和活化的酵母混合在一起。将所有成分混合在一起，然后加入油和水的乳状液。开始用手揉面团，施加均匀的压力，直到得到一种有弹性和均匀的面团，从碗的边缘分离。
一旦面团充分揉捏，我们用保鲜膜将其覆盖，并将其放在温暖的地方发酵，远离气流，约30分钟。面团体积翻倍是很重要的，这将有助于制作出松软的角。
面团发酵后，我们准备塑形。我们在撒了面粉的表面上擀出一张薄薄的面饼，厚度约为5毫米。用刀或切割器将面饼切成三角形或矩形，具体取决于个人喜好。在每块面团上放上一小块土耳其软糖，它将增添甜味和美味的风味。将每个三角形紧紧卷起，确保边缘密封，以防在烘烤过程中馅料漏出。
我们用烘焙纸铺一烤盘，并将成型的角摆放好，留出足够的空间以便在烘烤过程中膨胀。我们将烤箱预热至中等温度（约180°C），并将角烘烤20-25分钟，或直到顶部变成金黄色和美丽的棕色。
从烤箱中取出后，让它们稍微冷却，然后撒上糖粉，以赋予它们优雅的外观和额外的甜味。这些土耳其软糖角非常柔软和芳香，既适合作为早餐，也适合作为甜点小吃。搭配一杯茶或咖啡，享受一次难忘的美食体验！
成分: 1公斤面粉，1杯油，1/2杯温水，300克土耳其软糖，1汤匙糖，1包干酵母，一撮盐，糖粉
