烤羽毛
成分: 400克意大利面，300-400克约克火腿，2管酸奶油黄油奶油，磨碎的奶酪，300克酸奶油，盐，胡椒，3汤匙黄油。
为了准备一道美味的火腿奶油酱意大利面的食谱，我们首先要整理所需的食材。我们需要200克火腿、2汤匙人造黄油或黄油、200克奶油奶酪、200克酸奶油、300克通心粉（意大利面的一种）、150克磨碎的奶酪、盐和胡椒粉。
第一步是将火腿切成小方块或细条，具体取决于您的喜好。然后，在加热的平底锅中，加入两汤匙人造黄油或黄油，待其融化。待人造黄油加热后，加入切好的火腿，用中火翻炒，偶尔搅拌，直到变得微微金黄和酥脆。这将为我们的菜肴增添丰富的风味。
火腿准备好后，将奶油奶酪加入平底锅中，慢炖几分钟，不断搅拌以混合所有风味。然后，加入酸奶油，充分搅拌以获得均匀的酱汁。根据个人口味加入盐和胡椒粉，注意不要过量，因为火腿可能已经很咸。
与此同时，在一个大锅中煮沸水，加入一汤匙盐。当水开始煮沸时，加入通心粉，煮约8分钟，或直到变得“硬而不生”（al dente）。重要的是不要煮过头，因为它们在烤箱中会继续烹饪。
在一个用少量黄油或人造黄油涂抹的烤盘中，我们开始分层我们的菜肴。放入第一层煮熟的通心粉，接着是丰厚的火腿酱，再撒上磨碎的奶酪。继续添加另一层通心粉、酱汁和奶酪，重复这个过程直到用完所有食材。
最后，在上面添加最后一层通心粉，覆盖上一层丰厚的磨碎奶酪和一汤匙酸奶油。这将在烘焙过程中形成美味的金色外壳。将烤箱预热至180摄氏度，并将菜肴放入烤箱约20分钟，或直到表面变得美丽的金黄色。
菜肴准备好后，让其冷却几分钟再上桌。将份量放在盘子上，如果愿意，可以用一点新鲜的香草装饰。这道火腿奶油酱通心粉的食谱一定会在亲人中大受欢迎，既美味又令人满足。祝您好胃口！
