醉酒蛋糕
我们首先准备底座，这是我们甜点的一个基本元素。在一个大碗中，按正确的顺序混合所有成分，确保每个成分在添加下一个之前都充分融合。我们从打好的鸡蛋开始，逐渐加入糖，剧烈搅拌直到获得蓬松均匀的混合物。然后，我们逐渐加入过筛的面粉、发酵粉和一撮盐，轻轻用刮刀搅拌以避免结块。最后，加入稍微冷却的融化黄油和香草精以增加风味。
将得到的混合物倒入一个涂了黄油并撒了面粉的烤盘中，以防粘连。确保我们将混合物均匀地对齐在烤盘中，然后将其放入预热至180摄氏度的烤箱中。底座将烘烤约35分钟，但重要的是不时检查，通过在中间插入牙签；如果牙签干净取出，底座就完成了。烘烤后，让其在烤盘中冷却几分钟，然后小心地移至烤架上以完全冷却。
当底座冷却后，用锋利的刀横向切成两半。将顶部的底座撕成较小的块，放入深盘中。将牛奶倒在这些块上，让它们充分浸泡，同时处理准备的其他部分。
在另一个碗中，将樱桃与融化的黄油、高质量的可可和坚果混合，这些坚果增加了脆脆的口感，无论是粗碎还是细碎。我们还加入浸泡在牛奶中的底座，用刮刀将所有材料混合，直到得到均匀美味的奶油。
在剩下的底座上涂抹杏子果酱，确保均匀分布，以提供一种平衡巧克力浓郁风味的甜味。然后，将之前获得的奶油倒在上面，用刮刀抹平，形成均匀且吸引人的层。
最后，我们来处理糖霜。根据包装上的说明准备混合物，确保获得流动但不太稀的稠度，以便均匀覆盖奶油。小心地将其倒在樱桃奶油上，确保它很好地扩散。
最后，根据我们的喜好在上面撒上椰子或磨碎的巧克力，以增加装饰性和额外的风味。我们的甜点现在可以享用了，每一口都带来快乐和难忘的时刻。
成分: 对于面团：12个鸡蛋，500克糖，26汤匙煮沸并冷却的水，5杯面粉，1包发酵粉。对于奶油：1.5杯无核酸樱桃（樱桃酒），200克可可，300克黄油，250克烤（无盐）榛子，1罐（400毫升）和半罐杏酱，600毫升牛奶。装饰用：2包柠檬味糖霜，椰子适量或磨碎的巧克力。注意：所提到的配料数量可以减半！！！
