西葫芦汤

要准备美味的蔬菜汤，我们首先准备材料。第一步是取西葫芦，在冷水流下将其洗净。去皮后，我们将西葫芦切成小方块。接下来是根菜类，比如胡萝卜和香菜，我们将其去皮并切成小方块，以便均匀煮熟。洋葱是任何汤的基本成分，切得很细，而辣椒则切成细条，以增加愉悦的口感。

切完蔬菜后，我们将所有材料（除了西葫芦）放入一锅开水中。让蔬菜煮约15分钟，以软化并释放其风味。与此同时，我们处理西红柿。将其在开水中焯水一分钟，以便轻松去皮。去皮后，我们将其切成小方块，加入锅中，加入少量水，保持小火慢煮。

在这个阶段，我们专注于单独准备的酸菜汤。可以是自制的酸菜汤，味道丰富，或者我们可以选择Knorr酸菜汤块或“味道的秘密”酸菜汤，这将为汤增添愉快的酸味。当锅中的蔬菜煮得很好时，我们加入酸菜汤，让所有材料再煮5分钟，以便风味和谐融合。

最后，调整汤的味道很重要。根据口味加入盐和胡椒，为了完善这道菜，我们加入新鲜剁碎的莳萝。莳萝会带来清新的气息，增强蔬菜的风味。我们的汤现在准备好了，它的香气将充满整个厨房，邀请我们坐到餐桌旁。可以热食，搭配一片新鲜面包或一勺酸奶油，以获得更丰富的口感。祝你好胃口！

 成分: -2个中等大小的西葫芦 -1个洋葱 -1根胡萝卜 -1根香菜根 -1块大头菜 -1块芹菜 -1个西红柿 -1个甜椒 -盐 -胡椒 -1把莳萝 -1/2升红菜汤 -2.5升水

 标签:  洋葱 绿化 胡萝卜 汤 西红柿 红菜汤 辣椒 西葫芦 无麸质食谱 无乳糖食谱 素食食谱 儿童食谱 肝炎食谱 高血压患者的食谱 无脂食谱