禁食日与夜蛋糕
斋戒日夜蛋糕是一种美食,完美地结合了风味和质地,适合那些遵守斋戒但又不想放弃烹饪乐趣的人。这个蛋糕有一个松软、柔软和通风的底座,成为味蕾的真正盛宴。它易于制作,可以迅速成为全家人的最爱,具有独特的视觉外观,使其适合任何场合。
要制作这个蛋糕,首先收集必要的原料。你需要200克面粉、100克糖、2根成熟的香蕉、100毫升矿泉水、50毫升植物油、1包泡打粉和2汤匙可可。所有原料都应在室温下,以获得更松软的底座。
第一步是准备底座。在一个大碗中,用叉子将香蕉压碎,直到变成细腻的泥。加入糖和油,充分搅拌,直到糖完全溶解。然后加入矿泉水,继续搅拌,逐渐加入与泡打粉混合的面粉。混合物必须均匀且无块,以获得细腻的质地。
一旦你得到了均匀的面团,将其分成两等份。在其中一份中加入可可,搅拌均匀,使其与面团完美结合。现在,准备一个铺有烘焙纸的烤盘,开始交替倒入两种混合物的每一勺,形成大理石效果。这将使蛋糕在切开时呈现出壮观的外观。
将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤约30-35分钟,或直到蛋糕通过牙签测试。准备好后,让它在烤盘中冷却10分钟,然后转移到架子上完全冷却。
斋戒日夜蛋糕可以单独食用或撒上糖粉,具有浓郁的巧克力和香蕉味。这是为斋戒日增添风味的完美选择,传统与创新美味结合。与亲人一起享受每一片,珍惜每一刻!
取前三种成分(油、糖和水),用搅拌器充分混合。加入与发酵粉和香草混合的面粉。最后加入坚果。将约一半的混合物倒入涂了油并撒了面粉的烤盘中。将可可混入剩下的一半中。然后将剩下的倒入烤盘中。禁食的日夜蛋糕在冷却后切片食用。
成分: 12 汤匙油,14 汤匙糖,14 汤匙水,18 汤匙面粉,2 茶匙泡打粉,1 香草,2-3 汤匙可可,1 杯磨碎的核桃