咸味南瓜米布丁
要准备美味的南瓜米布丁，首先在大锅中将米饭煮沸，同时加入去皮并切成小块的南瓜。确保水是咸的，因为这个步骤将增加额外的风味。让所有材料煮约12分钟。一旦米饭熟了，南瓜变软，将混合物倒入漏网中，稍微冷却。
与此同时，在一个大碗中，将鸡蛋和牛奶打在一起，逐渐加入磨碎的奶酪。所有成分都要充分混合，以获得均匀的质地是很重要的。根据口味用盐和胡椒调味，考虑到南瓜会增加甜味，因此一点黑胡椒会很好地平衡。
要烘焙布丁，准备一个26厘米的烤盘，如果您想要一个平坦外观的布丁，或者一个24厘米的烤盘用于更高更松软的版本。用烘焙纸铺好烤盘，先将其弄湿，然后用拳头紧紧挤压，这样它就能更好地贴合在烤盘底部。完成此步骤后，加入米饭和南瓜混合物，确保均匀分布。
这个食谱的一个特别之处是加入南瓜花。用湿布清洁它们，注意去掉雌蕊，然后小心地将它们放在烤盘的混合物上面。这些花不仅会增加美观的外观，还会丰富布丁的风味。
现在，将烤箱预热至180-190°C。一旦烤箱准备好了，将烤盘放入，并让布丁至少烘烤35-40分钟。重要的是通过牙签测试检查其状态；小心地将烤盘从烤箱中取出，以免烫伤。如果牙签出来干净，布丁就准备好了，但如果还需要时间，请再烘烤几分钟。将布丁从烤箱中取出后，让其稍微冷却，然后切片。这个布丁可以热食或在室温下食用，是家庭餐或特殊场合的完美菜肴。享受每一口！
成分: 200克卡纳罗利米，150克南瓜，100克磨碎的帕尔马干酪或其他奶酪，3个鸡蛋，盐，1/4茶匙新鲜研磨的胡椒，150毫升牛奶，2朵西葫芦花用于装饰，烘焙纸
