乡村土豆
成分: 4-5 个土豆，200 克培根，2 个大洋葱，1 个红甜椒，2 汤匙油，1 束莳萝，2 茶匙 Delikat（可选 - 我跳过了这一步）
要准备一道美味的土豆和凯泽香肠菜肴，第一步是处理土豆。首先在冷水流下将土豆洗净，去除任何杂质。然后把它们放入一锅加盐的水中，带皮煮熟。重要的是只煮到三分之四的程度，这样它们才能保持形状，在与其他食材混合时不会被压碎。煮熟后，将它们从水中取出，放凉。冷却后，去皮并切成适当的块。
与此同时，准备洋葱和甜椒。将洋葱去皮切成薄片，将甜椒切成小块。在一个大锅中，加入一点油并加热。当油热时，加入洋葱和甜椒。在中火上翻炒3-4分钟，偶尔搅拌，直到洋葱变得稍微透明，甜椒变色。这个步骤将为你的菜肴增添特殊的风味。
在洋葱和甜椒炒熟后，加入切成小块的凯泽香肠。将所有食材一起翻炒，偶尔搅拌，直到凯泽香肠变得金黄酥脆。这个组合将为你的菜肴提供美味的口感和愉悦的质地。凯泽香肠准备好后，将锅从火上移开，与煮熟的土豆块混合。确保食材充分融合，但注意不要压碎土豆。
为了完成这道菜，撒上新鲜切碎或干燥的莳萝，具体取决于你的喜好。莳萝会为菜肴增添清新和香气。将这道美味的组合与烤甜椒沙拉或腌黄瓜一起享用，这将带来愉快的质地和味道对比。别忘了，一杯好的帕林卡将完美地补充这顿饭，带来传统的气息和一丝快乐。这个食谱不仅简单，而且令人非常满意，非常适合家庭聚餐或与朋友的聚会！
