拉法埃洛糖果
拉法埃洛是一种让我们想起特殊时刻的美味，自己在家制作这些糖果可以是一种令人满意的体验。使用食品加工机，过程变得简单快捷。我们首先收集所有必要的材料：牛奶、糖粉、椰子、黄油和奶油。所有材料在室温下，以便均匀混合是很重要的。
首先，将牛奶倒入食品加工机的碗中，然后加入糖粉。后者将提供甜味，并有助于获得细腻的质地。接下来是椰子，它是赋予特定风味和奶油质地的关键成分。稍微融化的黄油将为混合物增添丰富感，而奶油将带来细腻的味道和柔软的质地。
启动加工机，以中速混合所有材料，直到得到均匀的混合物，质地类似于面团。所有成分都很好地结合在一起是至关重要的，这样每个糖果的味道才能一致。一旦混合物准备好，让它静置几分钟，以便让味道充分展现。
现在是有趣的部分！取一部分混合物，用湿手掌形成核桃大小的球。每个球的中心将有一个榛子或杏仁，增添一种脆脆的美味。确保将榛子很好地包裹在面团中，以便在冷却过程中不会浮出水面。
在您形成所有球后，是时候将它们在剩余的椰子中滚动了。此步骤不仅会使它们外观吸引人，还会增强椰子的风味。将糖果放在铺有烘焙纸的托盘上，完成后将托盘放入冰箱。让它们冷却至少30分钟，以便变硬。
经过这段时间后，拉法埃洛糖果可以享用了！将它们作为优雅的甜点呈现，或作为甜蜜的礼物送给亲人。这些美味不仅易于制作，而且备受喜爱，适合任何场合。祝您好胃口！
成分: 500克奶粉（我总是使用Dr. Oetker）；200克糖粉；100克椰子；200克82%脂肪的黄油；1-2汤匙酸奶油；根据口味添加坚果/杏仁；
