蛋糕 '樱桃方块'
底座：首先准备一个由鸡蛋、糖、香草糖、一小撮盐和混合了泡打粉的面粉制成的细腻混合物。这些成分将很好地融合，形成均匀蓬松的混合物。确保所有成分在室温下，以获得均匀的底座。接下来，用人造黄油涂抹烤盘，确保均匀覆盖，以防止底座粘连。将混合物倒入烤盘中，然后放入预热至180摄氏度的烤箱中。烘烤约30-40分钟，仔细监控时间，以避免烘干。当底座准备好时，它应该呈金黄色，触感有弹性。烘烤后，让其在冷却架上冷却，然后将其切成三等分。每一部分都将切成两半，从而每部分获得两个底座。当你切好所有底座后，将每一半切成相等的立方体，从而为你美味的蛋糕准备底座。
在底座冷却时，专注于美味的奶油。在一个碗中，将面粉与糖和香草糖混合，确保没有结块。在另一个容器中，将蛋黄打发好，交替加入一汤匙面粉混合物和一些冷牛奶。这个步骤对于获得细腻的奶油至关重要。用小火加热混合物，持续搅拌以防止粘底。当奶油足够浓稠时，将其从火上移开，立即折入打发的蛋白，轻轻地从下往上搅拌，以保持奶油的空气感。
现在，拿一个容器，用保鲜膜铺底，确保有足够的保鲜膜来很好地覆盖蛋糕。放置第一层底座立方体，不必遵循特定顺序，然后是准备好的奶油的一半。接着添加一半的樱桃，将它们并排放置。如果樱桃有点酸，可以撒上一些香草糖来增甜。重复这个过程：新的底座立方体层，接着是奶油和樱桃，确保最后一层是底座立方体。用保鲜膜将容器盖好，放入冰箱，直到第二天。第二天，小心地将蛋糕从冰箱中取出，小心地翻转到盘子上，取下保鲜膜。这样，每一层可见的层次会让你获得一个诱人、美味的蛋糕，完美适合与亲人共享。
成分: 底部：7个鸡蛋，7汤匙糖，7汤匙面粉，1包泡打粉，1包香草糖，一撮盐，涂抹烤盘的黄油。奶油：700克去核樱桃，3个鸡蛋，125克砂糖，60克面粉，500毫升煮沸并冷却的牛奶，1包香草糖，可选的奶油。
