桃子和奶酪甜甜圈
为了准备这道美味的奶酪和桃子填充甜甜圈的食谱，我们首先准备所需的材料。手边必须有我们所需的一切，这样烹饪过程才能尽可能顺畅和愉快。我们将使用125毫升水、50克黄油、盐、125克面粉、鸡蛋、奶酪、酸奶油、柠檬汁、桃子和香菜叶。
在锅中，将125毫升水与50克黄油和一小撮盐一起煮沸。重要的是让混合物达到第一次沸腾，此时我们将一次性加入125克面粉。用木勺或打蛋器快速搅拌，确保不形成块状。一旦混合物变得均匀，我们就将锅从火上移开。
在搅拌时，我们将鸡蛋一个一个地加入热混合物中。建议使用高速搅拌器，以获得细腻和蓬松的糊状物。此步骤对于确保甜甜圈的蓬松质地至关重要。获得均匀的面团后，我们准备一个托盘，用烘焙纸或涂了一点油的烘焙纸覆盖。
借助茶匙，我们形成大约30个小甜甜圈，但我更喜欢做得稍大一些，以获得更丰富的味道。将甜甜圈放在托盘上，留出足够的空间，因为它们在烘烤时会膨胀。我们将烤箱预热至180°C，并将托盘放入，让甜甜圈在低温下烘烤约25分钟。重要的是在前15分钟不要打开烤箱门，以便让甜甜圈均匀膨胀。
当甜甜圈变得漂亮金黄时，我们将它们从烤箱中取出，放在架子上冷却。与此同时，我们处理馅料。撕下香菜叶，准备奶酪奶油，将奶酪与2-3汤匙酸奶油、2汤匙柠檬汁混合，并根据口味调味。确保奶酪充分混合并具有奶油状的稠度。
接下来，我们将桃子切成较厚的片。待甜甜圈冷却后，我们将其横向切开，注意不要完全分离。每个甜甜圈底部放一片桃子和一片香菜叶，然后慷慨地添加奶酪奶油。最后，将甜甜圈的顶部放回去，从而形成美味的小三明治。这些奶酪和桃子甜甜圈非常适合做零食或甜点，质地和风味的结合一定会让每个人的味蕾感到愉悦。祝您好胃口！
成分: 甜甜圈的材料：50克黄油，125克面粉，125毫升水，3个全蛋，1小撮盐。填充物需要：绿色香菜叶，300克甜奶酪（我有咸的），2-3汤匙酸奶油，2汤匙柠檬汁，5个桃子半边（也可以是罐头），盐，胡椒。
