啤酒面包
成分: - 350克面粉 - 2汤匙蜂蜜 - 375毫升啤酒 - 1茶匙盐 - 1茶匙泡打粉 - 1茶匙小苏打 - 20克融化的黄油
要准备美味而芳香的面包，首先收集所有必要的材料。您需要 250 克面粉、10 克泡打粉、5 克小苏打、150 毫升蜂蜜和 300 毫升啤酒。重要的是要使用您喜欢的啤酒，因为它的味道会影响面包的最终口味。
在一个大碗中，将面粉与泡打粉和小苏打一起筛入。这一步是必不可少的，以避免混合物中出现块状物。一旦干成分混合均匀，加入蜂蜜。建议使用天然蜂蜜，这会给您的面包增添愉悦的甜味和柔软的质地。
加入蜂蜜后，逐渐将啤酒倒入碗中，用刮刀或木勺轻轻搅拌。不要搅拌得太多；目标是获得均匀的混合物，同时保持面团中的空气。一旦成分充分混合，取一个 20 x 10 厘米的烤盘，您可以用油和面粉涂抹以防止粘连，或者更简单地，您可以使用烘焙纸。
小心地将混合物倒入烤盘中，确保其均匀平整。预热烤箱至 190 摄氏度，然后将烤盘放入烤箱。让面包烘烤约 40 分钟，或者直到它变成漂亮的金黄色。您可以通过牙签测试检查它是否烤熟：如果牙签干净地拔出，则面包已准备好。
从烤箱中取出烤盘后，融化 30 克黄油，然后用刷子将温热的黄油涂抹在面包上。这将增加丰富的味道和美味的外壳。将烤盘放回烤箱，再烤 3 分钟，以便黄油充分吸收到面包中。
时间到后，将面包从烤箱中取出，放在冷却架上冷却。在切片之前，等待它稍微冷却是至关重要的，以便每片都完美。一旦冷却，您可以将这款美味的面包与果酱、黄油或单独享用，以品味其独特的风味。这款面包非常适合早餐或作为餐间小吃。
