四种奶酪沙拉
这个美味的食谱，外观吸引人，非常适合在特殊场合和朋友聚会时享用。我们首先准备所有必要的食材，然后开始组装这个美味的拼盘。
第一步是处理奶酪。我们使用大约 300 克奶酪，将其与 5 汤匙酸奶油混合。这个混合物将为其余的食材创造一个奶油状和美味的基础。如果你想增加额外的风味和更愉悦的外观，可以加入几根新鲜切碎的莳萝。这种绿色食材不仅会增加新鲜的味道，还会增加生动的颜色，使菜肴在分配时看起来美妙。
下一层是洋葱。根据个人喜好，您可以选择红洋葱、青葱或普通洋葱。例如，红洋葱增加了一抹色彩和微甜的味道，所以我选择了这个。将洋葱切成薄片，用少许盐擦拭，以增强其风味并使其更易消化。将洋葱均匀地撒在奶酪层上。
接下来是一层 Telemea 或任何咸奶酪，切成丝。这一层将增加有趣的质感和丰富的味道，完美补充其他成分。加完奶酪后，我们加入 3-4 个煮熟的鸡蛋，切成丝。煮熟的鸡蛋不仅会提供美味的味道，还会提供营养价值，是优质蛋白质的极佳来源。
下一个成分是费塔奶酪或羊奶酪，也需要切成丝。这一层将增加奶油感和特殊的香气，非常适合丰富菜肴。加完奶酪后，是时候用一层丰厚的自制蛋黄酱覆盖一切了。这将把所有成分结合在一起，并增加令人难以置信的风味。
最后一步，不要忘记切碎的奶酪。在蛋黄酱上慷慨地撒上奶酪，这样当菜肴从烤箱中取出时，您就会得到金色和美味的外壳。最后，用黑橄榄或其他您喜欢的配料装饰拼盘，例如辣椒或番茄片。这个细节不仅会增加额外的味道，还会增加视觉吸引力。与朋友或家人一起享用这道菜，享受每一口！
成分: 300克甜牛奶酪，200克telemea奶酪，300克菲达奶酪，150克奶酪（您可以使用4种您喜欢的奶酪），黑橄榄，1-2个红洋葱，2-3汤匙蛋黄酱，100克酸奶油，莳萝，3-4个鸡蛋，盐。
