角豆奶
成分: 1升预先煮过的牛奶，4茶匙角豆粉，1茶匙红糖（或白糖）
在一个较凉的下午，我想没有什么能与一杯温暖舒适的饮料相提并论，它让我们放松并感到愉快。因此，我开始动手，准备一种美味的以牛奶和角豆粉为基础的饮料。这不仅仅是一种饮料，而是一种充满风味和香气的体验。
第一步是将牛奶放入一个深锅或大锅中，具体取决于你手头有什么。重要的是将火调至小火，以避免牛奶烧焦，这可能会导致不愉快的味道。与此同时，在一个单独的杯子里，我们将角豆粉与糖混合。如果你更喜欢健康的选择，可以完全省略糖，因为牛奶和角豆粉本身已经足够甜了。或者，一茶匙蜂蜜可以增加一点甜味，同时提供健康益处。
当牛奶开始加热时，我们取2-3汤匙温牛奶，加入到装有角豆粉和糖的杯子中。重要的是要搅拌均匀，直到混合物变得均匀，这样最终的饮料中就不会有块状物。然后，我们重复这个过程，再加入2-3汤匙牛奶，再次小心搅拌。这个步骤很重要，以确保粉末完全溶解，其丰富的风味完美融入饮料中。
一旦我们得到了细腻的混合物，我们将这种混合物倒入装有牛奶的锅中。是时候让成分混合在一起，用木勺轻轻搅拌。这将有助于发展风味并创造出奶油般的质地。重要的是不要让饮料煮沸，而只是将其加热好，以便所有成分和谐地结合在一起。经过几分钟的轻轻搅拌后，我们可以关火。
我们的饮料现在准备好了！我们可以将其倒入温热的杯子中，如果愿意，可以撒上一点肉桂或几片苹果以增加风味。享受每一口，和亲人一起享受放松的时刻。这种饮料不仅会温暖我们的灵魂，还会在每一个凉爽的日子里带来一丝快乐。
