填充的西红柿配库斯库斯
我们通过准备粗麦粉开始这个美味的食谱，这是一种多用途且易于烹饪的食材。在一个碗中，我们加入粗麦粉、一大撮盐、橄榄油和200毫升开水。轻轻搅拌这些材料，让粗麦粉膨胀5分钟，盖上盖子或保鲜膜以保持热量。
在粗麦粉休息的时候，我们把注意力转向西红柿。我们选择成熟的西红柿，它们将为我们的菜肴提供风味和美味的外观。我们切掉每个西红柿的顶部，形成一个盖子，然后用茶匙小心地挖出里面的果肉，注意不要弄破西红柿的壁。挖出的果肉稍后将用于馅料，所以我们不会把它扔掉。
下一步是处理培根。我们将其切成小方块，放入热锅中，煎至酥脆可口。培根的香气将与其他成分完美结合。一旦培根准备好，我们将锅从火上移开，加入膨胀的粗麦粉。然后向这个混合物中加入切碎的西红柿果肉、磨碎的奶酪和切碎的香菜。根据口味用盐和胡椒调味，充分搅拌以融合所有的风味。
现在馅料准备好了，我们把注意力转向我们的西红柿。我们将它们放入烤盘中，用粗麦粉混合物填充每个西红柿，注意不要装得太满。为了防止西红柿在烘烤过程中变干，我们在烤盘中倒入一杯水。这个步骤将有助于保持湿度，并确保西红柿保持鲜嫩。
我们将烤盘放入预热至中温的烤箱中，让菜肴烘烤45分钟。在此期间，弥漫在厨房的香气将是不可抗拒的。时间到后，我们小心地将烤盘从烤箱中取出。
建议将填充西红柿温热地上桌，淋上米奶，这将为丰富的馅料味道增添一丝精致和愉悦的对比。这道菜不仅是一场味觉的盛宴，还是一道美丽的呈现，完美适合特别的晚餐或家庭午餐。尽情享受每一口！
成分: 6个大西红柿; 100克粗麦粉; 100克培根; 150克奶酪; 橄榄油; Alpro米饭奶油; 盐/胡椒; 新鲜香 parsley;
