奶奶的接骨木花糖浆食谱
成分: 接骨木花汽水祖母的食谱 10升水 1公斤糖 3个大薄皮柠檬 5-6朵新鲜接骨木花 4-6包柠檬盐（5克/包）
为了准备美味的接骨木花饮料，确保我们拥有所有必要的原料和工具是至关重要的。我们首先准备一个10升的罐子，或者两个5升的容器，确保它们完全干净，没有油脂或其他杂质。这些容器将是魔法发生的地方，将简单的成分转变为精致而芳香的饮料。
一旦确保容器的清洁，我们就将每个容器装满大约5升水，留出一点空间来添加糖和柠檬。倒入水后，加入糖，轻轻搅拌以使其溶解。接下来加入新鲜香气四溢的接骨木花；它们将为我们的饮料增添美妙的花香味。接下来是切片的柠檬。在将它们添加到混合物中之前，确保将它们的汁液充分挤出，以最大化风味。
为了增加一些酸度，我们加入柠檬盐，注意不要过量，特别是如果你更喜欢不那么酸的饮料。用木勺将所有材料搅拌在一起，然后用盖子盖住容器，但不要完全封闭；重要的是留出一点空气空间，以便发酵可以进行。我们让混合物静置48到96小时，具体取决于房间的温度和所需的风味强度。当水变成黄色，气味变得不可抗拒时，你就知道它准备好了，简单的尝一口将确认你已经创造出了一种美妙的饮料。
当你认为饮料完美时，是时候将其转移到瓶子里。使用漏斗和纱布过滤混合物，以去除花朵和果肉，然后将瓶子装满清澈的液体。填满瓶子后，在每个瓶子上盖上盖子，并将其存放在阴凉黑暗的地方。果汁将继续发酵，因此在打开存放了很长时间的瓶子时要小心，以避免意外惊喜。根据提到的数量，你将获得大约10升美味的果汁。立即享用或保存以备特殊场合。祝您好胃口！
