饮食炸丸子
成分: 200克煮熟的肉,配有所有必要的切碎蔬菜,盐,胡椒 - 如有需要,1汤匙米粉(可能是从筛选细粉后剩下的)1个蛋白,打发好或一个完整的鸡蛋
通过这个食谱,我完成了一系列关于各种饮食和食物不耐受的食谱。虽然许多人不重视它们,而那些对此感兴趣的人仍然继续要求饮食食谱,这些食谱在“rc食谱书”中比比皆是。然而,无论是找不到还是不坚持,显然对健康食谱的需求仍然很大。我并不热衷于在沙漠中宣讲,尤其是因为饮食和饮食并不是我所吸引的领域。
这些炸饼是一个很好的解决方案,因为它们不含脂肪和面筋。优点是可以用冰箱里任何剩余的煮熟肉类制作,无论是来自不成功的汤剩菜,还是来自一块不能再优雅地上桌的烤肉,但也不值得扔掉。我使用了剩余的鸡肉汤,它包含了所有必要的成分。我加入了一汤匙粗米粉,而这米粉没有通过细筛的测试,并且我将其保留以备不时之需。
我还加入了新鲜的香草、盐和胡椒,以增强风味,然后充分混合。我将混合物放在冰箱中,直到第二天,尽管仅一两个小时也足够。第二天,我取出混合物,充分打发蛋白,并小心地将其加入,慢慢从下往上搅拌,以获得均匀的质地。那些能够负担得起的人可以添加整个鸡蛋,而不必单独打发蛋白,但用打发蛋白制作的炸饼会更加嫩滑和蓬松。
然后我形成了炸饼;它们可以是您想要的任何形状,以便您可以用简单而精致的菜肴在视觉上给客人留下深刻印象。我把炸饼放在稍微抹油的烘焙纸上,并在预热到200度的烤箱中烘烤了十五分钟。您如何上菜取决于您的偏好。考虑到我们在谈论饮食,我鼓励您寻找健康的配菜。
就我个人而言,我喜欢在炸饼上洒一点柠檬汁,以增加一丝酸味和新鲜感。其他人则更喜欢几滴橄榄油,因为没有油的菜肴可能显得暗淡。柠檬汁也带来同样的好处,带来清新的气息。嗯,饮食就是饮食,但我们不应该完全剥夺自己享受美食的乐趣。在我们即将减肥的时刻,享受美食是很重要的。这些炸饼是满足我们对美味事物渴望的绝佳选择,而不会让我们负担过多的脂肪。

