千层酥 '惊喜'
为了准备这道美味的鱼和蔬菜食谱，首先选择一块新鲜的鱼片，如三文鱼、鳕鱼或鳟鱼，具体取决于您的喜好。将每块鱼片横向切成两半，以便更容易处理。切完鱼后，撒上面粉，确保每块鱼均匀覆盖。在平底锅中，中火加热芝麻油，煎每块鱼约一分钟，直到变成金黄色和酥脆。这个步骤会为鱼增添美味的口感和特殊的质地。
在鱼煎的时候，准备蔬菜。您可以自由选择任何喜欢的蔬菜：切成细条的胡萝卜、南瓜、甜椒或红洋葱只是一些建议。将蔬菜切成吸引人的形状，并用盐、胡椒调味，也可以加一点磨碎的大蒜或生姜，以增加风味。现在所有配料都准备好了，是时候组装包裹了。
将烤箱预热至180摄氏度。在铺有烘焙纸的烤盘上，开始制作惊喜包裹。在纸上放一层蔬菜，然后加入两块煎鱼，再加上一层蔬菜。为了增强风味，向包裹中淋上两汤匙芝麻油，这将增加丰富而香气四溢的风味。
小心地将每个包裹包好，使其看起来像糕点，确保在烘烤过程中配料不会泄漏。一旦所有包裹准备好，将它们放入预热的烤箱中，烘烤30分钟。香料和风味将完美结合，蔬菜将变得嫩滑，而鱼则保持多汁。
烘烤时间结束后，从烤箱中取出包裹，小心打开。撒上芝麻种子，增加酥脆的外观和额外的风味，然后淋上少许青柠汁，增添清新感。将包裹摆放在盘子上，或者为了更乡土的风格，可以直接从纸上盛出。享受每一口，尽情享受风味和口感的结合，让自己沉浸在这道简单却精致的食谱的美妙滋味中。
成分: 4片巴戟鱼片，8个樱桃番茄，1个西葫芦，1个红椒，1个黄椒，4瓣大蒜，8汤匙芝麻油，20克白小麦粉，1汤匙芝麻，1/2个青柠，1茶匙鼠尾草，1/2茶匙迷迭香，盐，胡椒。
