甜甜圈
要制作最美味的松软甜甜圈，我们首先将面包机设置为面团模式。它将混合成分并揉捏面团，确保所有成分完美结合。使用优质成分非常重要，例如面粉、新鲜酵母、糖、盐、牛奶和黄油，以获得出色的最终结果。在机器完成揉捏周期并且面团适当地发酵后，小心地将其从机器的容器中取出，注意不要过多影响它。
在干净的表面上撒一点面粉，用擀面杖将面团擀开，注意不要太薄，厚度约为1-2厘米。用杯子或圆形切割器从面团中切出圆圈，确保边缘压紧，以避免馅料泄漏。您可以根据自己的喜好使用更大的杯子制作更大的甜甜圈，或使用较小的杯子。切出所有圆圈后，将它们放在涂有油或黄油的烤盘上，留出足够的空间让它们发酵。用干净的布覆盖烤盘，让甜甜圈发酵约半小时。这段时间将使它们膨胀并变得松软。
在甜甜圈发酵的同时，准备油锅。选择一种优质油，例如葵花籽油或花生油，能够承受高温而不烧焦。用小火加热油，注意不要让油过热；否则，甜甜圈外面会过快变色，里面却生。通过加入一小块面团来测试油温；如果它浮到表面并开始变色，油就可以用来炸了。
当甜甜圈充分发酵后，小心地在热油中炸它们。根据锅的大小，每次放入2-3个甜甜圈，让它们每面炸约2-3分钟，直到变成金黄色。准备好后，用铲子将它们取出，放在吸油纸上以去除多余的油。现在它们可以上桌了！您可以用糖粉撒在上面，填充果酱或巧克力奶油，或者只是享受它们细腻的香气。新鲜的甜甜圈是早餐的完美选择，也可以作为一天中任何时候的甜点。尽情享用吧！
成分: 放入机器中：270毫升温牛奶（大约）香草精（根据口味）600克面粉纯香草素（如果需要）一个柠檬的磨碎皮屑3-4汤匙糖3茶匙干酵母
