面条和罂粟种子布丁
我们开始准备烘焙盘，这将支撑我们美妙的蛋糕。使用直径为23厘米、高度为6厘米的圆形烘焙盘。铺底是防止面团粘连的关键。将烘焙纸放在盘子的底部和侧面，然后用融化的黄油刷涂，确保均匀分布。在整个表面撒上一层面包屑和细砂糖的混合物，以形成美味酥脆的外壳。
现在，让我们处理罂粟种子，这是馅料的主要成分。用开水烫一下罂粟种子，静置几分钟，然后彻底沥干。用100毫升牛奶煮罂粟种子，不断搅拌，直到液体完全蒸发。让混合物冷却，同时加入清洗干净的葡萄干、5汤匙面包屑、一茶匙肉桂粉和磨碎的柠檬皮，增加独特的香气。
现在我们准备一种美味的糖浆，由5汤匙糖和100毫升牛奶制成。将混合物煮至浓稠，然后倒入罂粟混合物上，充分搅拌以融合风味。
另外，按照包装上的说明在盐水中煮面条。煮好后，沥干并在冷水下冲洗，放在筛子上完全冷却。
在一个碗中，将蛋黄与3汤匙糖打匀，直到得到淡白色蓬松的奶油。加入融化的黄油并充分混合。在另一个容器中，将蛋白与2汤匙糖打发至坚硬的泡沫。然后，将沥干的面条与蛋黄奶油混合，轻轻搅拌以免破坏质地。
在准备好的烘焙盘中，加入一半的面条面团，均匀抹平。然后小心地加入罂粟馅料，确保均匀分布。用剩下的面条面团覆盖并再次抹平。
将烤箱预热至中等温度，将烤盘放入其中。烘烤蛋糕约45分钟，直到表面变成金色并且触感坚实。烘烤后，让蛋糕在烤盘中冷却，以便风味定型并增强。这道美味适合热食或室温食用，带来风味和质感的爆炸。享受每一口这美妙的罂粟、面条和添加风味的组合！
成分: 用4个鸡蛋自制的面条（切得不太薄），5个鸡蛋，5汤匙砂糖，100克黄油。罂粟填充：200克罂粟，100+100毫升甜牛奶，5汤匙砂糖，5汤匙白面包屑，50克葡萄干，1茶匙肉桂粉，1个柠檬的皮。模具所需：1汤匙融化的黄油，1汤匙白面包屑，1汤匙砂糖。
