班诺克（加拿大巴斯蒂纳人的面包）
成分: 2杯面粉（290克）1茶匙糖一撮盐1汤匙泡打粉*500毫升牛奶**
要制作美味的乡村面包，首先将干成分混合在一起：面粉、糖、盐和发酵粉。在一个大碗中充分混合，以确保所有成分均匀分布。这是您面团的基础，将为面包提供质地和风味。然后，慢慢加入牛奶，注意逐渐将其混合。使用叉子搅拌成分，直到获得均匀的面团。如果您发现面团过于松散，无法很好地结合，请不要犹豫，逐渐添加一汤匙牛奶，继续搅拌。重要的是不要一次性添加太多牛奶，以免改变所需的质地。
经过大约三分钟的揉捏，面团应该是有弹性且易于操作。如果您决定在烤箱中烘焙面包，请将面团塑造成厚度约为1.5 - 2厘米的圆盘。将其放入涂抹了油的烤盘中，以防止粘连。然后，使用叉子刺穿面团的整个表面，形成小孔，以帮助均匀烘焙。将烤箱预热至180°C（或350°F），将面包烘烤20-30分钟，直到外表变成金黄色和酥脆。
为了增加特别的风味，可以将面包与美味的汤一起搭配，例如“三姐妹汤”，它结合了新鲜健康的蔬菜。或者，您可以烤面包片并用融化的奶酪覆盖它们，制作出美味而舒适的小吃。
如果您更喜欢更乡村的准备，可以选择在炭火上烘烤面包。将面团擀开并切成两条带。将每条带缠绕在一根大约一米长的粗棒上。将它们放在炭火上方的烤架上，慢慢烹饪，注意经常翻转，以免烧焦。这种烹饪方法将为面包带来烟熏的味道和独特的质地。
值得一提的是，我使用了椰奶，从而将食谱变成了素食食谱。然而，在其原始版本中，可以使用牛奶、水牛奶或其他类型的乳制品。这种多样性使得该食谱适用于不同的饮食，同时保持其真实性和风味。祝您好胃口！
