维多利亚蛋糕
我向您介绍一个美味的食谱，凭借它我赢得了GoodFood组织的比赛。这个创作不仅美味，而且富有趣味，因为我在蛋糕的脸上添加了一个快乐的微笑。为了创造这个微笑的脸，我用两个葡萄做眼睛，用半个草莓做鼻子，用三半草莓做嘴巴。我想与您分享这个过程的每一步，这样您也可以制作这个美妙的蛋糕。
在开始准备材料之前，我确保洗手并用发带把头发扎起来，以便准备好开始烹饪。第一步是收集所有必要的材料：黄油、糖、鸡蛋、面粉、发酵粉、牛奶和草莓酱。
为了开始准备，我请我的教母把烤箱预热到180°C（或燃气4）。当她忙于烤箱时，我用黄油涂抹了两个蛋糕模具，确保它们被充分涂抹，以免蛋糕粘连。
我开始用搅拌机打黄油和糖，直到得到蓬松光滑的奶油。然后，我逐渐加入鸡蛋，每加入一个后都充分搅拌，以完美地融合材料。一步一步地，我加入面粉和发酵粉，轻轻搅拌以避免结块。最后一步是加入足够的牛奶，使混合物变得流动但浓稠，迅速从勺子上流下。
我尝了尝混合物，确保它的味道平衡且甜美。在将面糊倒入两个模具后，我的教母将蛋糕层放入烤箱约20分钟，或者直到插入蛋糕中间的牙签干净取出。
烘烤后，我的教母轻轻修整边缘，以获得均匀的外观。我开始组装蛋糕：我用美味的黄油奶油涂抹第一层，并添加一层草莓酱以增加风味。然后，我将第二层放在上面，轻轻按压，使黄油奶油稍微溢出。
此时，我在蛋糕边缘添加了椰子屑，创造出吸引人的外观和酥脆的质感。使用茶匙，我在黄油边缘撒上糖果，将蛋糕变成一件真正的艺术品。重要的是在下面放一个托盘，以避免混乱。
为了最后的点缀，我根据喜好在蛋糕上撒上糖粉。祝您胃口好，希望您享受这款微笑蛋糕的每一口，它不仅看起来不错，而且味道极佳！
成分: 140克软黄油，140克细砂糖，2个鸡蛋，140克普通面粉，1茶匙泡打粉，1-2汤匙牛奶。馅料：100克非常软的黄油，140克糖粉，另加一些用于撒粉，150克椰蓉，2-3汤匙草莓或覆盆子果酱，彩色糖果，装饰用水果。
