谷物棒,finetti 和枸杞
美味的谷物棒,Finetti巧克力和枸杞
准备时间:20分钟
冷却时间:2小时
总计:2小时20分钟
份数:12根棒
谁不喜欢健康、美味且充满能量的小吃呢?谷物棒是早餐、餐间小吃或甚至一天结束时的美味甜点的理想选择。这些谷物棒、Finetti巧克力和枸杞不仅易于制作,而且极具多样性,为每一口带来快乐。
食谱背后的故事
在过去的几十年里,谷物棒变得极为流行,成为那些想要健康饮食但又想享受甜食的人的首选。它们通常与积极健康的生活方式相关联,而这道食谱中的配料组合使它们成为绝佳的选择。无论你选择搭配香茶还是新鲜咖啡,这些棒都会为你和你所爱的人带来微笑。
配料
- 250克各种谷物(燕麦片、小麦麸片、大麦片)
- 2茶匙红糖(带有焦糖味)
- 100克Finetti巧克力酱
- 100克黑巧克力(理想的美味对比)
- 80克黄油(增加丰富的口感)
- 3-4汤匙枫糖浆(天然甜味剂)
- 2茶匙椰子油(带有微妙而健康的味道)
- 30克枸杞(增加抗氧化剂)
- 20克蜜饯芒果(可选,增添热带风味)
- 石榴籽(增加色彩和脆感)
逐步说明
1. 准备谷物
开始称250克谷物。你可以使用燕麦片、小麦麸片和大麦片的组合,每种都有其营养益处。将它们混合在一个大碗中。
2. 融化黄油
将80克黄油放入谷物碗中。放入微波炉加热30秒,直到融化。此步骤将有助于将配料结合在一起,并增加美味的香气。
3. 添加甜味
黄油融化后,加入2茶匙红糖、3-4汤匙枫糖浆和2茶匙椰子油。将配料充分混合,直到均匀结合。红糖增添了一丝焦糖味,而枫糖浆将提供所需的甜味。
4. 加入Finetti
接下来,将100克Finetti巧克力酱加入混合物中。搅拌直到完全融合。巧克力的香气将使你的棒子变成美味的享受。
5. 添加枸杞
将30克枸杞混入其中。它们不仅美味,而且富含抗氧化剂和维生素。充分搅拌以确保它们均匀分布在混合物中。
6. 冷却混合物
将碗放入冰箱,冷却约30分钟。此步骤将有助于混合物凝固,便于形成棒子。
7. 融化巧克力
同时,准备一个水浴锅。将一个碗放在上面,确保不接触水。将100克黑巧克力切成小块,放入碗中。让巧克力在蒸汽中加热约10分钟,不时搅拌,直到完全融化。
8. 形成棒子
准备一个高边的烤盘,用烘焙纸铺底。将冰箱中的谷物混合物均匀铺在烤盘中。使用硅胶刮刀将混合物抹平,使其尽可能紧凑。
9. 添加融化的巧克力
巧克力融化后,均匀地倒在谷物底部。可以使用刮刀均匀分布。这种巧克力将增加一层脆脆的美味。
10. 装饰棒子
在上面撒上几块蜜饯芒果(如果你选择使用)和石榴籽。这不仅会增加吸引力,还会带来美妙的味道。
11. 最终冷却
将烤盘再次放入冰箱,冷却1-2小时,直到棒子完全凝固。此步骤对于切割棒子而不碎裂至关重要。
12. 上菜
冷却后,从烤盘中取出棒子,切成所需的形状。可以搭配新鲜咖啡或一杯香茶一起享用。
实用小贴士
- 可以根据自己的喜好改变所用的谷物。添加坚果、种子或甚至白巧克力,以获得不同的味道。
- 如果你想减少糖分,可以省略红糖,只使用枫糖浆。
- 这些棒子是快速早餐或健康小吃的理想选择,富含纤维和营养。
营养价值
这些棒子不仅美味,而且营养丰富。燕麦片是纤维的极好来源,而枸杞富含抗氧化剂。椰子油提供健康的脂肪,而黑巧克力则含有对心脏健康有益的类黄酮。
常见问题
1. 我可以使用其他类型的巧克力吗?
可以,根据个人喜好使用白巧克力、牛奶巧克力或甚至坚果巧克力。
2. 我该如何保存棒子?
棒子可以在冰箱中密封容器中保存,最多可保存一周。
3. 我可以用其他东西替代枸杞吗?
当然可以!可以使用葡萄干、干蔓越莓或甚至坚果。
上菜建议
享用这些棒子时,可以搭配一杯牛奶、一杯新鲜的果昔,或甚至希腊酸奶,作为充满能量的早餐。
谷物棒、Finetti巧克力和枸杞是任何希望将健康与美味结合的人完美的选择。快来尝试,沉浸在它们的香气中吧!
成分: - 250克混合谷物(燕麦片、含麸皮的小麦片、大麦片); - 2茶匙黑糖; - 100克Finetti巧克力酱; - 100克黑巧克力; - 80克融化的黄油; - 3 - 4汤匙枫糖浆; - 2茶匙椰子油; - 30克枸杞; - 20克蜜饯芒果(可选); - 石榴籽。