黄蜂巢
要制作美味的奶油卷食谱，首先收集制作面团所需的所有材料。你需要面粉、酵母、温牛奶、糖、鸡蛋和黄油。在一个大碗中，混合干成分：面粉、糖和酵母。在另一个碗中，将鸡蛋与温牛奶和融化的黄油打匀，然后将液体混合物加入干成分中。用手揉面团大约10分钟，直到它变得有弹性和光滑。如果你发现面团太软，可以随意添加一把额外的面粉，以达到所需的稠度。
揉好后，用干净的毛巾盖住碗，将其放在温暖、无风的地方发酵约一小时，或直到面团的体积翻倍。面团发酵后，将其分成四等份。取每一块，擀成薄片，放在撒了面粉的表面上。
与此同时，准备美味的奶油，将软黄油与糖混合，直到得到蓬松的混合物。用这奶油均匀涂抹在每片面团上。如果你想增加风味，可以根据自己的喜好在奶油上撒上磨碎的坚果、椰子片或肉桂。
涂抹完所有面片后，小心地卷起来，形成紧密的卷。将每个卷切成大约4厘米的块，放在铺有烘焙纸的烤盘上，留出一些空间，因为它们在烘烤时会膨胀。用毛巾盖住烤盘，让它们再发酵30分钟，以获得蓬松的质地。
在卷发酵的同时，准备香甜的糖浆。在锅中将牛奶、糖和香草精煮沸，持续搅拌，直到糖完全溶解，混合物变得光滑。
30分钟后，将烤箱预热至180摄氏度。将卷烘烤约20分钟，或直到它们变得金黄松软。在这个时间结束时，将卷从烤箱中取出，用之前准备的温糖浆刷在上面，给它们增添甜味和光泽。再放回烤箱几分钟，让糖浆吸收到面团中。
享用这些美味的卷，搭配一杯茶或咖啡！
成分: 配料：575克面粉，30克酵母，30克糖，朗姆酒精，50毫升油，5个蛋黄，200毫升牛奶，100毫升水，半茶匙盐，一个柠檬的皮。奶油：200克黄油，100克糖。如果需要，可以根据口味添加坚果、椰子或肉桂。糖浆：125毫升牛奶，150克糖，香草。
