茶
成分: 制作1升茶。4个绿豆蔻荚2颗多香果2颗八角10颗丁香1汤匙磨碎的生姜3汤匙未精炼的糖500升水500毫升全脂牛奶2茶匙散装红茶(阿萨姆,英式早餐或非洲红茶)
为了准备一种温暖的饮料来愉悦感官,我们首先小心地在研钵中捣碎香料和豆蔻的种子。这些芳香的香料将为我们的茶增添特别的深度。捣碎后,我们将它们放入锅中,加入八角、鲜磨的姜、丁香、糖和水。这种成分的组合将创造出一种芳香而舒适的基础。
我们将锅放在火上,让混合物慢慢煮沸4-5分钟。这个过程将允许香料释放它们的香气,使水变成一种芳香的灵药。在此期间,房子将充满温暖和诱人的气味,期待即将到来的乐趣。获得丰富的浸泡后,我们加入牛奶,再次将混合物慢慢煮沸。牛奶将丰富茶的味道,使其变得奶油般顺滑。
当牛奶开始加热时,我们加入茶,注意选择一种强烈的茶,以承受香料的强度。必须避免中国红茶,因为它无法承受我们成分的强烈风味。我们让茶浸泡3分钟,让风味结合并在其华丽中展现。
时间到后,我们将锅从火上取下,使用筛子过滤混合物,将香料与获得的美味液体分开。我们的茶现在可以享用了。大多数时候,我会与松软的司康饼或酥脆的饼干一起享用,这为其增添了质感和甜味。这种饮料不仅仅是简单的浸泡,而是一次难忘的体验,完美适合放松的时刻或与亲人分享。每一口都将把你带入一个丰富而舒适的香气世界,让每一杯都成为一种奢华的仪式。

