奶油奶酪
为了准备这些美味的罂粟种子杯子蛋糕和奶油奶酪，我们首先制作一个简单但非常美味的蛋糕底。首先，我们将干成分混合在一起。在一个碗中，我们混合150克面粉、4汤匙糖、1茶匙泡打粉和一小撮盐。然后，在另一个碗中，我们用60毫升牛奶和50毫升油打2个鸡蛋。向这个液体混合物中加入4汤匙罂粟种子，这将为我们的蛋糕底带来特殊的味道和有趣的质地。充分搅拌后，将湿成分倒入干成分中，并用刮刀混合，注意不要过度搅拌，只需搅拌至面粉完全混合。
混合物准备好后，我们准备松饼模具，用蜡纸衬里。每个模具填充面糊，注意不要超过其容量的2/3，以便在烘烤过程中让杯子蛋糕很好地膨胀。将模具放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约20-25分钟，直到它们变成金黄色并通过牙签测试。
同时，我们处理美味的奶油奶酪。我们取250克软奶酪，用搅拌器打1分钟，直到变得蓬松和通风。然后加入100克软黄油，继续搅拌至均匀。约30秒后，加入100克糖粉，用木勺搅拌以避免飞溅。糖完全混合后，加入柠檬精华，完美搭配罂粟的味道，再次用搅拌器搅拌，直到奶油再次蓬松。
一旦杯子蛋糕完全冷却，我们用裱花袋装饰每一个。重要的是在这一步让我们的想象力自由驰骋，在上面添加新鲜或糖渍的水果，使甜点对孩子们以及其他人更具吸引力。如果我们想增添一丝魅力，我们可以使用焦糖作为猴子的耳朵，如果它们是未填充的，可以在微波炉中加热几秒钟后轻松塑形。
这个甜点不仅美味，而且是一个尝试各种口味和质地的机会，可以加入多汁的水果或柑橘皮来提亮味道。每一口，您都会发现完美的甜味和香气的结合，适合任何场合。
成分: 8 个杯子蛋糕，220 克费城奶酪，80-100 克糖粉，60 克黄油，香草/柠檬/草莓/橙子精华等（你喜欢的），糖果（太妃糖、果冻、棒棒糖）
