草莓蛋糕
要准备这个美味的草莓蛋糕，开始是至关重要的。在一个大碗中，打破鸡蛋并加入糖和香草糖。使用打蛋器或搅拌器，将鸡蛋和糖打至混合物变得泡沫状，并变成浅黄色。这是空气被很好地混合的标志，这将使蛋糕变得松软。
继续逐渐加入油，持续搅拌，以便它完美地融入混合物中。这将使蛋糕具有湿润和愉快的质地。在油充分混合后，开始加入面粉，面粉应事先与发酵粉和盐混合。此步骤对于防止结块非常重要。搅拌直到面粉完全融合，混合物变得均匀。最后，加入牛奶，这将有助于丰富口味，并使蛋糕更加松软。
获得均匀的混合物后，用黄油涂抹烤盘，确保其被很好地覆盖以防止粘连。将混合物倒入烤盘中，准备草莓。将它们洗净，然后切成薄片，以便每片可以均匀分布在面团上。
与此同时，将烤箱预热至中温，以便适当加热。切好草莓后，小心地将它们放在烤盘中的混合物上，确保均匀分布。这将确保每块蛋糕都有美味的新鲜草莓味。
将烤盘放入烤箱中，烘烤蛋糕约35-40分钟。重要的是用牙签检查烘烤；如果它干净地出来，蛋糕就好了。当你从烤箱中取出蛋糕时，让它稍微冷却，然后在上面撒上香草糖，这将增加一点甜味和香气。在切割之前，让蛋糕完全冷却。这个草莓蛋糕非常适合搭配一杯茶或咖啡，给你的餐桌带来一丝快乐。享受每一片！
成分: 4个鸡蛋，300克糖，8汤匙油，350克面粉，1包泡打粉，3包香草糖（1个在面糊中，2个用于撒在蛋糕上），一撮盐，150毫升牛奶，1公斤草莓，1汤匙黄油用于涂抹烤盘。
