如何制作芦笋粉
我也跟随了露西亚，并在这里发布一些有用的建议，以在家中准备天然蔬菜粉。一天，我决定做一些彩色意大利面，并开始寻找天然蔬菜粉。遗憾的是，我在商店里找到的所有东西都充满了旨在保持产品原始颜色和延长保质期的化学物质。因此，我认为最好的解决方案是自己在家制作粉末。我很遗憾在过程中没有拍摄中间照片，但我想与大家分享如何获得这些粉末。
为了干燥蔬菜，我使用了一个水果干燥机，但您也可以轻松使用烤箱。重要的是将温度设置为最低，约80摄氏度（150°F）。如果您的烤箱无法设置如此低的温度，请保持门打开，以防止蔬菜或水果烧焦。例如，要准备芦笋粉，请将蔬菜洗净，去除任何木质部分和可能的杂质。如果芦笋非常粗，可以将其切成两半，但如果您有细茎，可以将其保持完整。
准备好芦笋后，将其放在吸水毛巾上，轻轻拍打以去除多余的水分。然后，将切片放在干燥机的托盘上，注意不要重叠。打开设备，让其运行整整一天，甚至两天，具体取决于您拥有的芦笋数量。一旦蔬菜完全干燥且酥脆，就可以将其变成粉末。
为此，将干燥的芦笋放入咖啡研磨机中，研磨至得到细粉。得到的产品可以成功用于为您准备的酱汁或意大利面增添颜色和风味。这种方法不仅会为您提供健康的替代品，还可以让您控制使用的成分。此外，您将发现烹饪的新维度，尝试各种蔬菜和水果，以创造出鲜艳的颜色和浓烈的风味。现在，凭借这个简单有效的食谱，您准备好在每道菜中增添一丝自然之美！
成分: 芦笋（按需量）水果干燥机（或炉子）咖啡研磨机（或小磨坊）
