甜奶酪饼
成分: 农家奶酪 1 千克 牛奶酪 0.5 千克 酥皮 1 包 糖 300 克(或根据口味)酸奶油 500 克 鸡蛋 8 个 香草糖 柠檬皮 矿泉水 100 毫升 油
饼的准备工作首先是用一滴油涂抹烤盘,以确保面团在烘烤过程中不会粘连。然后,我们取三张饼皮,放入烤盘中,洒上一点油,以赋予它们酥脆和金黄色的质感。这些饼皮将形成我们美味饼的基础。
接下来,我们准备馅料,这是这个食谱的精髓。在一个碗中,我们将农场奶酪与磨碎的telemea混合,确保两种奶酪完美结合。然后加入六个鸡蛋,200克糖(或根据个人口味)和香草糖,这将提供诱人的香气。为了增强味道,我们还加入柠檬皮屑,这将为馅料带来清新的气息。最后,我们加入约300克酸奶油,小心地混合所有材料,以获得尽可能流畅的组合。
一旦馅料充分均匀,我们继续铺上一层新的饼皮,遵循相同的油淋程序。我们继续这个过程,交替放置饼皮和馅料,直到达到最后一层,仅由饼皮组成。在我们完成分层后,将饼切成适当的方块,这将方便烘烤后的分割。
为了完成食谱,我们准备200克酸奶油、两个鸡蛋、适量糖和约100毫升矿泉水的酱汁。这个酱汁将均匀地倒在生饼上,确保每个方块在烘烤后都能保持柔软和美味。
饼放入预热的烤箱中,保持约45分钟,温度适宜,直到变成金黄色并烘烤好。散发在整个房子里的香气将是不可抗拒的,最终结果将是一个美味的饼,外脆内软,馅料丰富而奶油。 我保证每一片都是味蕾的真正享受。祝你好胃口!

