快速午餐
成分: 2片猪里脊肉，几片奶酪，1个洋葱，3个土豆，3根胡萝卜，香料，油，人造黄油，1汤匙芥末
肉用肉槌打好，注意要达到均匀的厚度，以便在烤箱中正确烹饪。打完肉后，慷慨地涂上橄榄油或植物油，选择你最喜欢的选项。加入你喜欢的香料，如盐、胡椒、辣椒粉或草药，如迷迭香和百里香，以增强肉的味道。确保所有香料均匀分布在肉的表面，以便享受均匀的味道。
准备好肉后，小心地将其放入之前涂过油的烤盘或耐热容器中，以防粘连。这将有助于获得美味的外壳，并使后续清洁容器变得更容易。在继续准备之前，将烤箱预热至约180摄氏度。
烤箱准备好后，用薄片洋葱覆盖肉，这将在烘烤过程中增加湿度和甜味。洋葱会变得柔软和芳香，它的汁液会渗入肉中，丰富肉的味道。在洋葱上放上奶酪片，确保它们完全覆盖肉和洋葱，从而在最后形成美味的外壳。奶酪会融化并形成金黄色的层，使菜肴看起来令人垂涎。
将所有配料组装好后，将烤盘放入烤箱，让其烤15-20分钟。定期检查菜肴以确保均匀烹饪和奶酪完美融化是很重要的。在此期间，您可以准备蔬菜泥。将去皮并切成块的土豆和胡萝卜煮至变软。然后，沥干水分，将其放入碗中。加入人造黄油和一汤匙芥末，这将为泥增加风味。用土豆压榨器或搅拌器将配料捣成光滑细腻的质地。
当肉准备好并形成金黄色的外壳时，将其从烤箱中取出，静置几分钟。将肉与蔬菜泥一起上桌，用新鲜香草装饰，以增添一抹颜色。这个食谱不仅美味，而且充满了风味，非常适合家庭晚餐或给客人留下深刻印象。祝你好胃口！
