拉法耶洛糖果
腰果椰子拉法耶罗糖果 - 一种无合成味道的美味佳品
欢迎来到健康美味的糖果世界!今天,我为您推荐一种重新演绎的拉法耶罗糖果食谱,它们不仅易于制作,而且提供了天然风味的爆炸,没有合成添加剂。这些糖果非常适合您想要宠爱自己而又不妥协健康的时刻。
准备时间:15分钟
静置时间:20分钟
总时间:35分钟
份量:10-12颗糖果
所需材料:
- 4汤匙椰子屑(65克)+ 额外1汤匙用于装饰(15克)
- 140克椰子奶油(确保含有99%椰子、水和可能的乳蛋白)
- 2汤匙腰果酱(55克)- 不要用其他类型的黄油替代,它的味道在这个食谱中非常合适
- 1汤匙杏仁粉(30克)或去皮生杏仁磨碎
- 10滴甜叶菊提取物(天然甜味剂)
步骤:如何制作腰果椰子拉法耶罗糖果
1. 准备材料:首先收集所有所需的材料。检查商店产品的标签非常重要,尤其是椰子奶油,以避免不必要的添加剂。
2. 混合奶油:在一个中等大小的碗中,加入椰子奶油和天然甜味剂(甜叶菊提取物)。使用刮刀或打蛋器充分混合,直到获得均匀的混合物。
3. 添加椰子:将4汤匙椰子屑加入椰子奶油混合物中。用力搅拌以充分融合材料。
4. 加入腰果酱:加入两汤匙腰果酱,再次搅拌。腰果酱增加了独特的奶油感和风味,使糖果真正特别。
5. 加入杏仁粉:现在是时候加入杏仁粉了。它不仅带来了细腻的杏仁味,还为混合物增添了愉悦的口感。充分搅拌,直到一切均匀。
6. 冷却混合物:用塑料膜覆盖碗,放入冰箱冷藏约20分钟。这个步骤对获得更易于造型的混合物至关重要。
7. 制作糖果:混合物冷却后,将其从冰箱中取出。用湿手将其形成小球(大约核桃大小)。确保它们是圆形和均匀的。
8. 用椰子装饰:将每个球滚动在保留的15克椰子屑中进行装饰。这个步骤不仅增加了吸引人的外观,还增添了额外的风味。
9. 上桌:将糖果放在盘子上,放入冰箱,直到您准备好上桌。它们非常适合作为餐后甜点,也可以作为健康的零食。
实用建议:
- 如果您想要更浓郁的风味,可以在混合物中添加几滴香草精。
- 您可以尝试使用各种类型的磨碎坚果,例如开心果或胡桃,以获得不同的风味。
- 这些糖果可以在冰箱中保存几天,但它们是如此美味,可能不会存活太久!
营养益处:
这些糖果是想要甜味但又健康的理想选择。杏仁富含维生素E、纤维和蛋白质,而椰子奶油提供健康的脂肪,支持身体功能。腰果也是蛋白质和单不饱和脂肪的绝佳来源,有益于心脏。
美味搭配:
这些腰果椰子拉法耶罗糖果非常适合搭配热草药茶或香浓咖啡。您还可以尝试将它们与水果冰沙一起享用,以获得更大的享受。
常见问题:
- 我可以用其他类型的奶油替代椰子奶油吗?答案是否定的,因为椰子奶油对糖果的质地和最终口感至关重要。
- 我如何制作无麸质的糖果?所有提议的成分都是无麸质的,但请确保检查产品标签,以避免交叉污染。
- 我可以用花生代替腰果吗?理论上是可以的,但味道会有所不同,质地也不会那么奶油。
总之,这些腰果椰子拉法耶罗糖果不仅是一种美味的零食,还是一种健康的选择。我鼓励您尝试并享受每一口,知道您为自己的健康做出了良好的选择!祝您好胃口!
成分: 四汤匙椰子刨花(65克)+ 另加一汤匙用于装饰(15克)140克椰子奶油(确保不含过多添加剂;我找到了一种含99%椰子、水和牛奶蛋白的产品)两汤匙腰果黄油(55克)这次我不推荐其他坚果的黄油,它的味道在我与你分享的完美组合中完美融合一汤匙杏仁粉(30克)或生去皮杏仁粉末10滴甜叶菊提取物(天然甜味剂)