Haleala Da Linte
你好,我也在这里。是的,我是,为什么你们这么惊讶!最好朝我吐口水,以免给我带来厄运,点燃猪毛把我熏了!你们认为,我要这样做整整一年吗?噗……如果你们在没有我的情况下饮酒作乐,脑袋会变成什么样子!好吧,我没死,我在大聚会上拉着马车,唱着那些让你们的汤在火上结冰的歌!我不会告诉你们我学会了一些新花招,但我不会在这里告诉你们,因为这是一个美食网站,管理员在看着,愿我不被他诅咒!
实际上,正如阿米格达拉妈妈所说,在食物和把戏中,一切都是用勺子做好工作的,但我会对把戏保持沉默,告诉你们食物,享受你们的美味和家庭主妇:这是一道像这样的扁豆菜,因为它更便宜。谁赚了钱就该买来做肉,我们做的是扁豆,因为小家伙们生病了,三天没去乞讨。
拿半公斤扁豆,煮熟并彻底沥干。也拿2-3个土豆,擦成丝——小心别伤到手指——然后把所有的汁水挤出来。加入2-3勺面包屑,半升油和5-6个鸡蛋——我有几个是从我爷爷的巢里偷来的,3个切碎的洋葱,如果有的话,加入半头大蒜。
为了驱赶鬼魂、老人和其他羊,放一些绿色的香草,如莳萝和香菜。哦,我没忘,刚想起来:盐和胡椒,怎么能没有?现在把这些全部混合——用手,因为吉普赛人没有那些搅拌机——和鸡蛋一起,不要打散,把所有东西放进一个涂了油和面包屑的烤盘里。上面淋上油,放入大约180度的烤箱,准备好后放进去。什么?度,兄弟!
让它在烤箱里至少放一个小时,这样它才能形成金黄色的外壳,厨房里充满美妙的香气。当它准备好时,小心地把烤盘拿出来,因为它很热,切块之前让它稍微冷却一下。热食,配上新鲜的西红柿和黄瓜沙拉,让餐桌更加欢快。毫无疑问,这道菜不仅会让你的味蕾感到愉悦,还会让与你共进晚餐的亲人们的灵魂感到愉快。祝你好胃口,享受每一口!
成分: 0.5公斤扁豆,2-3个土豆,2-3汤匙面包屑,0.5公斤油,5-6个鸡蛋,3个切碎的洋葱,半头大蒜